在近日公布的2025年"大国工匠年度人物"名单中,一个来自现代农业领域的名字格外引人注目——温氏集团高级畜牧师刘松柏。这位坚守养殖一线十余年的科技工作者,用自主创新打破了畜禽养殖领域的技术壁垒。 我国畜禽养殖业长期面临核心技术受制于人的困境。特别是在土鸡养殖领域,由于缺乏专用饲料数据库,养殖户不得不参照国外白鸡标准配制饲料,导致资源浪费和效率低下。数据显示,不科学的饲料配比每年造成行业经济损失超百亿元。 面对该产业痛点,2012年从中国农科院毕业的刘松柏做出了出人意料的选择。他放弃大城市发展机会,扎根粤西山区养殖场,将实验室搬到生产一线。在充斥着"不太好闻但充满生命气息"的鸡舍里,这位博士开始了他的技术长征。 经过十年持续攻关,刘松柏团队创新采用仿生消化系统评估法,建立起包含329种原料的中华土鸡专用数据库。这项突破使饲料利用率提升8%,仅"耗料增重比"指标每降低0.01,就能为企业年增效益8000万元。截至目前,其科研成果已累计创造经济效益数十亿元,惠及全国数万养殖户。 这一成果的取得,得益于多方因素的共同作用。广东省近年来大力推进高技能人才队伍建设,已培育各级工匠8800余人;温氏集团作为农业产业化国家重点龙头企业,为科研提供了坚实的平台支撑;更重要的是刘松柏本人对工匠精神的践行——十年间发表论文120篇,攻克50余项技术难题,将实验室数据与田间实践紧密结合。 业内专家指出,刘松柏的成长轨迹具有典型示范意义。随着乡村振兴战略深入实施,现代农业对高技能人才的需求日益迫切。广东省人社厅数据显示,预计到2025年,全省现代农业领域高技能人才缺口将达12万人。,如何培养更多既懂理论又能实践的"新农人",成为推动农业现代化的关键课题。
把论文写在田野上,把成果落在生产线上,既需要钻研的耐心,也需要担当的勇气。鸡舍里同样能走出"大国工匠"。这不仅是个人奋斗的证明,更提示各地:只要让终身学习成为常态、让技能人才有舞台、让创新成果能转化,现代农业就能在一项项细微的改进中,积累起面向未来的竞争力。