"小众奶"市场乱象调查:虚假宣传泛滥 部分产品涉嫌制假售假

问题——“主打驼奶”却仅添微量,甚至真假难辨 消费者尚女士近日在电商平台花费158元购买一款标称“驼奶益生元蛋白粉”的产品,到货后发现配料主要为大豆粉、燕麦粉和葡萄糖等,与其对“乳粉”的直观认知差距明显。

调查发现,一些商家在页面文案、图片与包装上反复强调“正宗驼奶”“滴滴纯粹”“营养价值高”等概念,甚至将“适合三高人群”“放心喝”等表述作为卖点;但从配料表看,真正的全脂驼乳粉往往排位靠后、含量极低,有的千克装产品仅含1克驼乳粉。

类似情形并不限于驼奶领域,羊奶粉、牦牛奶粉等“特色奶”产品亦出现“名不副实”“乳源不明”等问题:有的以“中老年羊奶粉”名义销售,却以麦芽糊精、风味粉为主要成分;有的标注“驼乳粉”居配料首位,但“驼乳粉”本身为复合配料,真正驼乳含量未明示。

除“含奶量”争议外,更值得警惕的是部分产品的生产主体与来源信息难以核验。

有的产品包装标注生产企业,但在公开企业信息系统中难以查询到对应主体,出现“标识厂家不存在”等情况;还有的网店注册地、发货地跨省差异明显,客服对供货来源、质检证明等问题以“退货包退”“有运费险”等话术回应,无法给出有效材料。

另有商家借“原装进口”概念抬高信任度,配料表宣称“100%生驼乳”,但第三方检测却检出牛乳成分,与标签不符,涉嫌以假充真、以次充好。

原因——概念营销驱动叠加标准认知差,平台审核与执法协同不足 一是“健康焦虑”与“稀缺叙事”助推概念营销。

驼奶、牦牛奶等因“少见”“高端”被赋予更多营养想象,部分商家抓住消费者对乳品营养的关注,将“中老年”“益生菌”“富硒高钙”“三高友好”等概念组合包装,形成强刺激的购买决策链条。

二是产品类别与标签表达存在“技术性绕行”。

一些产品并非传统意义上的“乳粉”,而是以“运动营养食品”“固体饮料”等类别出现,配方中加入少量乳粉即在宣传端放大“某某奶”概念,造成消费者将其等同于高含量乳粉的误解。

复合配料的“驼乳粉”“羊乳粉”表述,也可能掩盖真实乳源比例。

三是线上流通链条长、主体多,增加核验难度。

网店、代发、跨区域仓配等模式下,产品来源、生产企业、代理关系复杂,消费者取证成本高。

部分平台对“假货认定”要求较高,导致维权环节存在“证据门槛”,影响问题线索闭环处置。

四是违法成本与治理成本不对等。

对个别商家而言,“擦边宣传”带来的流量与利润大于被追责的概率与代价,形成侥幸心理;而监管部门面对海量线上商品,需要更高效的抽检、监测与协同执法机制。

影响——误导消费损害健康权益,扰乱市场秩序并侵蚀行业信誉 从消费者层面看,“小众奶”产品若被包装为“高营养”“更适合特定人群”,却实际含糖或以植物粉为主,可能与部分群体的控糖、控能量需求相冲突,带来健康管理风险。

同时,消费者为“真奶”“纯奶”支付溢价却未获得相应价值,权益受损。

从市场层面看,“挂名式添加”“标签与实测不符”破坏公平竞争,挤压守法企业空间,导致“劣币驱逐良币”。

一旦“特色乳”整体形象被透支,不仅影响产业培育,也会波及相关地区奶源品牌与乳品加工企业的长期发展。

从法治层面看,业内人士指出,即便产品具备生产许可,若在名称、包装与宣传上诱导消费者对营养价值或主要成分产生错误判断,可能违反消费者权益保护相关规定,也可能触及反不正当竞争法关于禁止虚假宣传、误导性商业宣传的要求。

对来源不明、主体虚构、以“进口”名义造假等行为,更应依法从严查处。

对策——以“标准更清、抽检更严、平台更实、追责更硬”形成合力 其一,强化标签与宣传边界,推动关键指标明示。

针对“驼奶粉”“羊奶粉”等容易引发误解的名称,应督促企业在显著位置标注乳源含量或乳粉比例,避免以微量添加误导为“主成分”。

对复合配料应细化标示,明确“复合粉”中真实乳成分占比,减少信息不对称。

其二,监管部门加大线上抽检与监测频次,提升穿透式执法能力。

对投诉集中、销量较大、宣称功效明显的产品开展重点抽检;对标签不实、检出未标识成分、生产主体异常等线索建立快速核查通道,推动跨区域协查与结果公开,提高震慑力。

其三,平台压实主体责任,完善准入审核与处置机制。

对主打乳品的网店和品牌,平台应强化资质核验、许可信息校验与产地溯源;对“擦边”宣传建立识别规则,及时下架误导性页面;对已被监管通报的典型案例,应推动全平台联动排查,避免“换店复活”。

同时,优化消费维权路径,降低普通消费者举证成本。

其四,行业协会与企业共同推动自律与透明。

鼓励企业建立可追溯体系,公开检测报告与关键原料来源;对“特色乳”产区和龙头企业而言,可通过统一标识、标准化加工与品牌共建,提升整体可信度,挤压灰色空间。

前景——规范化是“小众奶”走向大众市场的必由之路 随着居民消费升级与营养意识提升,特色乳制品具备一定市场潜力。

但这一赛道越“热”,越需要用规则与透明来守住底线。

可以预期,伴随监管抽检趋严、平台治理升级与标准体系完善,“以概念替代成分、以宣传替代事实”的空间将不断收窄。

未来竞争将更多回归品质、工艺与真实营养价值,行业也将从流量驱动走向长期主义。