大家都囤过药，不过好多人虽然会留意不乱吃感冒药、抗生素、或者过期药，但对服药期间到底吃啥才是安全的，心里还是没底。其实如果乱吃东西，轻则药效大打折扣，重则可能把身体搞坏，所以这方面的知识真得懂。 西柚这东西看起来漂亮，维生素多糖分又少，不少人觉得它能美容减肥。但其实西柚是很多药物的冤家。它里面的呋喃香豆素能把药物代谢酶CYP3A4给抑制住，代谢酶要是罢工了，药物吸收的时间就变长了，药效往往会变得很强。比如说吃1片降脂药送1杯西柚汁，那效果能跟吃12片药差不多。降脂虽然管用了，可风险也变大了，搞不好会引起横纹肌溶解或者急性肾衰竭。 除了CYP3A4，西柚还会把转运蛋白的功能给弄乱，这对那些抗组胺类药物的吸收也不利。美国食品药品管理局都规定了，这类药物绝对不能跟西柚一块吃。 网上常说的“头孢配酒说走就走”，其实就是戒酒硫样反应的通俗说法。酒精在身体里代谢会变成乙醛这东西有毒，需要一种酶（叫乙醛脱氢酶）来解毒。头孢类药物正好能抑制这个酶的活性，结果乙醛排不出去就蓄积在身体里了。轻则头晕恶心心跳快想睡觉，严重的还会休克甚至中毒。所以喝酒吃药这种事千万别干。 茶是国人爱喝的清凉饮料，但茶送药基本等于白吃药。茶里面有鞣酸这东西像吸铁石一样遇到铁就会发生沉淀。所以喝补铁的药物时不能喝茶，不然药效肯定大打折扣还不好吸收。鞣酸也会把胃动力药给顶下去。 还有些药碰到牛奶、干酪、酒类或者巧克力这些含酪胺的东西特别危险。酪胺得靠一种酶（单胺氧化酶）来分解才能安全代谢。如果这种酶被抑制了，酪胺就会在身体里堆积起来。 有些人怕药苦喜欢加点糖水调味。这事儿挺麻烦的：退烧药最好别跟糖一起吃；糖能把退烧药里的成分凝固沉淀；它还会干扰矿物质和维生素的吸收；糖皮质激素也不能随便加糖吃，因为它本来就容易升高血糖。 接下来聊点别的话题：生活要是不规律让外邪入侵体内变寒了、胆汁变少食物就难消化。胆汁要是逆流到胃里跟胃酸一搅和很容易伤到胃黏膜屏障；出现胃痛、胃胀、烧心这些毛病；继续往上走甚至伤到食管黏膜；胆囊的问题会导致胆固醇和脂肪代谢异常。 所以像苏北灌南那边产的苦菜挺管用的；可以煮点水加点红糖喝；平时少吃多餐饮食清淡些；注意劳逸结合保持好心情就行。 总之牛奶、茶、糖水、酒这些东西跟很多药物相克；吃药的时候尽量少碰它们；哪怕偶尔吃一两次问题不大；要是长期这么来药效就容易失效还容易出副作用。 如果记不住这么多禁忌的话就记住这一条最简单：吃药最好只喝凉水或者温开水。