浙江省的一名中年男性，最近因为牙龈肿痛、便秘还有强烈的燥热感跑去了浙江省新华医院就诊。专家一检查，发现问题原来是他最近吃了太多芒果。芒果性温，果糖含量高，吃多了容易刺激胃肠，搞得肠道蠕动不正常，水也吸不住，内热就上来了。特别是在冬天，天气干冷，暖气开得多，本来就容易上火，再加上吃太多芒果这种温热的水果，身体阴阳更失衡了。浙江省新华医院消化内科的钟继红主任就给大伙儿提了个醒：冬天阳气藏在体内，适当吃点温和的水果比如柑橘、甘蔗还是能帮忙保暖的，但一定要注意量。拿芒果来说，一天最好别超过200克。要是吃多了把身子给“烧”起来了，像便秘、口腔溃疡这种症状就容易找上门。要是已经觉得上火了，可以搭配点柿子、梨这类凉性水果来降火；不过脾胃虚寒的朋友可得注意了，寒性的水果虽然能解热，但吃得太多容易伤阳气。 现在过年快到了，家里招待客人少不了水果。很多人只图好吃和营养，却忘了水果也分寒热温凉。这就好比给体质不一样的人穿一样的衣服一样不合适。热性体质的人要是冬天吃太多龙眼、芒果，就容易上火；而阳虚的朋友要是老吃梨、西瓜这些寒凉的东西，反倒会让身子更虚。这种吃法不对等的问题提醒我们得从“吃得丰富”变成“吃得恰当”。 其实因为吃水果出毛病的例子还真不少。很多人有“突击消费”的习惯——要么是怕坏了就一口气全吃掉，要么是光爱吃某一样东西不管别的。专家特别嘱咐说冬天消化能力本来就弱一点，大家吃东西得讲究“多样、适量、适时”。享受美味的同时也要根据自己的体质来挑品种和分量，别把吃水果这件事简单等同于健康了。 从公共卫生的角度看，“重营养、轻平衡”是很多人认知上的短板。以后咱们得让中医食疗跟现代营养学结合起来普及一下知识，让大伙儿明白食物的性味是怎么跟季节、体质挂钩的。医院和媒体也得多配合着做点事儿，像讲讲病例、指导节气养生这些形式都能提高大家的防范意识。 说到底饮食健康可不是小事儿，吃什么都有讲究。这次的例子再次告诉咱们：现在物资丰富了，但科学饮食的核心不在于“多吃”，而在于“会吃”。咱们得慢慢建立起“辨体择食、因时调节”的观念才行。这还得靠公共卫生体系一直搞科普教育才行啊！