泸州老窖:19年的坚守

虽然身为民俗活动,封藏大典却凭借对文化根脉的守护,成了跨越千年的经典IP,从过去到现在乃至未来,都在时间的长河中留下深刻印记。要知道,中国这块土地上能在3月20日既迎来春分又遇到农历二月二“龙抬头”的日子,实属难得。就像于丹和刘淼所说,这是属于泸州老窖的荣耀时刻。 你能想象吗?这座位于北纬28°长江边的城市,竟然被联合国粮农组织与教科文组织联手认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。其实从1324年郭怀玉发明“甘醇曲”开始,到公元1573年舒承宗创建至今仍在使用的“1573国宝窖池群”,再到1979年“泸香型”正式定名为“浓香型”并确立行业标准,泸州老窖的行业地位全靠数百年的历史积淀。 2008年起恢复祖制、打造封藏大典,2023年更是成功列入四川省非物质文化遗产名录,成为白酒行业“活态传承”的典范。19年的坚持让这项活动从单一的民俗聚会成长为受众达数千万的文化盛宴,串联起了702年的技艺传承和453年的窖池生香。 中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中也提到:“封藏,封的是收获,藏的是期盼。”泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼更是直言,这份文脉藏在千年酿造的时光里,也刻在每一代匠人的坚守中。 泸州老窖黄舣酿酒生态园给了我们这样的启示:从19年前的民俗尝试到如今的文化IP标杆,它在传承中创新,书写了发展新篇。在这个“十五五”开局之年,“浓香鼻祖,国窖新章”的主题活动不仅是对过往的致敬,更是对未来的期许。这种对文化的虔诚守望与传承,不仅让品牌认知强化了高端价值支撑,也带动了泸州本地文旅消费,成为了“中国酒城”的一张亮眼名片。