节前食用油专项抽检在大木镇展开 保障群众春节用油安全

年关将至,年货采购进入高峰期。重庆市涪陵区大木镇——超市货架上春联高挂——食用油、肉制品、乳制品等传统年货销售火爆。但节日消费旺季往往也是食品安全风险集中的时期。为此,涪陵区市场监管部门创新了监管思路,推出"你点我检、服务惠民生"活动,让群众成为食品安全的参与者和监督者。 该活动自2025年初启动以来,市场监管局每月通过媒体、公众号、政务窗口等渠道征集民意,由市民投票决定抽检品类和地点。1月份共收回700余份问卷,食用油、肉制品、乳制品成为消费者最关注的三大品类。针对该民意反映,市场监管部门随即组织专项行动,对辖区重点商超的食用油进行全面抽检。 在大木镇惠民超市的现场抽检中,执法人员严格按规范流程开展工作。首先核对经营者的供应商资质、进货票据和检验报告,确保食用油来源合法、渠道正规;其次对菜籽油、大豆油、花生油等品种进行现场取样,逐一检查外包装标签是否完整标注品名、原料、生产日期、保质期、许可证号等信息;再次查验储存环境是否干燥避光,防止油脂氧化变质;最后完成付款、开票、封样、签字等程序,样品由专车送往检测机构进行专业检测。 这一做法的创新之处在于实现了民意导向与精准执法的统一。传统市场监管往往由执法部门单上决定检查重点,而"你点我检"活动将决策权交给消费者,使监管工作更贴近群众关切,提高了执法的针对性。同时,通过现场抽样、实验室检测等科学手段,相比以往仅查看执照、保质期的简单检查方式,大幅提升了食品安全把控的深度。 涪陵区市场监管局大木镇市场监管所所长王平表示,将在第一时间公示抽检结果,对任何不合格产品依法严肃处置,坚决杜绝问题食品流入市场。这充分说明了监管部门对食品安全的零容忍态度。 观摩全程的市民罗先生感慨,以前对市场检查的认识仅停留在查看执照、检查保质期的层面,如今看到了专业的现场抽样和实验室检测流程,对年货质量的信心大幅提升。这反映出创新监管方式对提升消费者信心的实际效果。

当红色灯笼挂满街头时,食品安全监管者用专业与坚守为年味增添了温度。从被动查处到主动预防,从单一执法到社会共治,中国基层市场监管正在探索一条契合新时代要求的治理路径。这种变化背后,是坚持以人民为中心的发展思想在民生领域的生动实践。