寒冬时节，春节将至；频繁的家庭聚餐和亲友相聚，让被医学界称为“餐桌幽灵”的幽门螺旋杆菌更容易在餐桌间传播。湖南省儿童医院消化营养科近期接诊的一例病例，提醒公众提高警惕。7岁男孩乐乐近一年来反复腹痛，多次治疗效果不佳。更检查发现，他的父母和哥哥均感染幽门螺旋杆菌。成人感染者往往症状不明显，却可能在不知不觉中把病菌带给孩子。此家人的感染链，折射出家庭内传播的现实风险。幽门螺旋杆菌的传播特点决定了其在家庭环境中更易扩散。该病菌主要通过口—口传播和粪—口传播进入人体。聚餐时共用餐具、互相夹菜、共饮一杯水等常见行为，都会增加传播机会。节假日期间聚餐增多，医院接诊的感染患儿随之上升，也提示聚餐场景与传播风险密切有关。症状不典型，使防护更具挑战。成人感染者常无症状或仅有轻微不适，容易当作普通胃炎而忽略检查。少数患者出现腹痛、恶心、口臭等表现，也可能因症状不典型而延误就医。儿童感染后表现更隐匿，常以反复腹痛为主要甚至唯一症状，容易被误认为消化不良或其他常见问题。由于不易察觉，许多感染者在不知情的情况下成为传播源。长期忽视感染，风险不容忽视。幽门螺旋杆菌可引发慢性胃炎，进一步发展为胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。治疗不及时，还可能出现胃肠道出血、梗阻、穿孔等严重并发症，甚至对消化系统造成难以逆转的损害。对处于生长发育期的儿童而言，影响更值得重视。防护的关键在于改变进餐方式、提升卫生习惯。专家建议，使用公筷、公勺是减少传播的有效做法。家庭聚餐尽量分餐或做到餐具独立，减少互相夹菜。家长应以身作则，带动孩子养成饭前便后洗手、不喝生水、不吃未洗净食物等习惯，把风险挡在餐桌之外。对有胃部不适或既往感染史的家庭成员，及时检查很重要。碳13、碳14呼气试验等可用于判断是否感染。一旦确诊，应在医生指导下规范用药，按疗程完成治疗，提高根除率。即使治疗后，也要继续保持良好习惯，降低再次感染的可能。
团圆饭承载亲情，也需要更健康的相处方式。改变“共食共筷”的习惯并不意味着疏离，而是在科学认知下对家人的保护。从医疗机构到家庭餐桌，织密消化道疾病防控的网络，既关乎每个人的健康，也有助于提升公共卫生水平。这个春节，不妨从一双公筷开始，把更安全的饮食习惯带回家。（完）