时隔三年半，记者再次走进山东潍坊寿光的蔬菜大棚，85后菜农郑景渠依然在这片土地上耕耘，但他身后的产业图景已发生深刻变革。这个平均每分钟向全国各地输送1.7万多公斤蔬菜的产业重镇，正以智能化改造为抓手，推动传统农业迈向现代化新阶段。 从父辈的"土窝棚"到如今的智能大棚,一个家庭的创业史浓缩了寿光蔬菜产业三十余年的发展轨迹。1990年,郑景渠的父亲郑玉兴建起宽8米、高2.2米的简易大棚,彼时能在春节期间供应新鲜黄瓜已属不易。2017年,在外打拼的郑景渠返乡创业,计划投资建设12个高标准大棚,却遭到父亲强烈反对。老一辈菜农担心投资过大、劳动力不足,这种顾虑反映出传统农业经营者面对产业升级时的普遍困惑。 转机出现在实际效益的对比中。传统大棚亩均年产值不足万元,而采用智能设备的新型大棚亩均年产值可达8万元,此显著差距让郑玉兴的态度发生根本转变。2022年底,当郑景渠投资4000万元建设第二个农场时,父亲主动参与其中。新建大棚宽达十五六米、长一百五六十米,配备六要素传感器,种植数据实时监测,智能算法根据光照、温度等参数自动调节卷帘幅度,传统农业生产方式被彻底重塑。 这一变化背后是寿光市系统性推进农业现代化的战略部署。近年来,当地农业农村部门联合供电企业持续深化基础设施改造,新建大棚的智能化装备普及率、物联网应用率、标准化生产推广率均超过85%。数据显示,智能化改造使劳动生产率提升30%至50%,亩均产量达到改造前的3至5倍。这种以工业互联网思维改造农业的实践,为破解传统农业效率低下、标准化程度不足等难题提供了有效路径。 产业升级不仅体现在生产环节,更延伸至流通领域。寿光市通过常态化组织新型农业经营主体培训,将懂技术、善经营的年轻人凝聚起来。郑景渠在交流活动中结识专注商超供应链的创业者马太艇,双方合作探索"直采直供"模式,使蔬菜从田间地头直达京东、永辉、盒马鲜生等零售终端,省去层层中间环节。供应链条的优化带动经济效益明显提高,瑞景家庭农场规模从最初的百余亩扩展至400亩,形成覆盖物流运输、市场终端、品牌运营的完整产业链条。 值得关注的是,寿光在推进产业升级过程中注重发挥新型经营主体的带动作用。郑景渠的农场辐射带动周边约500户农民,这种"龙头企业+农户"的模式有效解决了小农户与现代农业发展有机衔接的问题。同时,当地围绕品质、安全、营养、口感四个维度建设蔬菜品质评价体系,将"好不好吃""健不健康"纳入核心指标,推动产业从数量扩张向质量提升转变。 今年中央一号文件明确提出促进"菜篮子"产业提质增效、推动人工智能与农业发展相结合。寿光的实践表明,智能技术与传统农业深度融合,不仅能够提升生产效率和产品品质,更能培育新型农业经营主体,重塑产业组织方式。从"买全国、卖全国"到建立"从一粒种子到一盘好菜"的全产业链体系,寿光蔬菜产业的转型升级为全国设施农业现代化提供了宝贵经验。
从土坯棚到智能温室，从本地销售到全球供应链，寿光的转型展现了中国现代农业的发展路径。科技创新与组织创新的结合正在解答"谁来种地""怎么种地"的时代命题。这场由新质生产力驱动的变革正在重新定义农业的价值维度。