邮轮调酒全攻略，从面试到上船的硬核指南，这次就把自己的爱好变成了一场环球之旅。说起鲁信邮轮的调酒岗位，怎么才能拿到高薪还能动手调配饮品呢？其实吧，关键在于你在这行混得熟不熟，什么都懂才能自信满满地站上甲板看日出。 大家都在问怎么才能过面试？咱们先看看那道必考的“送分题”：你知道多少种鸡尾酒？不管面试官说的是英文还是中文，把这些经典款背熟绝对不会错——Sidecar、Manhattan、Bloody Mary、Margaret、Old Fashioned、Mojito还有Long Island Ice Tea。就算碰到中国客人常点的莫吉托和长岛冰茶，还有威士忌酸酒和青柠威士忌，也得立马答上来才稳当。 接下来是问你们酒吧用的酒杯有多少种？七大件把酒吧的家底都兜底了。记不住就用口诀：“古杯盐边嗅，高杯热带扎”。Hurricane玻璃配热带饮品、Cocktail玻璃调标准鸡尾酒、Highball玻璃装长饮酒、Old Fashioned玻璃盛古典鸡尾酒、Margarita岩杯带着盐边、Brandy杯是嗅闻用的、Beer杯用来扎啤喝扎。 再聊聊调酒工具。摇壶、吧勺、滤网这三样绝对不能少。摇壶又分了 Cobbler 自带滤网、Boston 用片状冰省钱、French 复古感十足三种风格。还得记得那个隐藏彩蛋——Bar Mule，关键时刻敲冰开瓶全靠它。 烈酒和利口酒你能分清吗？一句话就能搞定：利口酒是甜的，Liqueur 打头；烈性基酒就是 Liquor 或者 Spirits 打头的。利口酒有薄荷甜酒、咖啡甜酒、可可甜酒等等；烈酒六巨头是 Gin、Whisky、Brandy、Vodka、Rum 和 Tequila；中国白酒和日本清酒也属于烈酒。 最后说说岗位区别。Bartender 其实是小型领导，管酒水盘点和出品还得跟大副汇报；Bar Waiter 主要是服务客人的。想拿高薪又爱动手调酒，就冲 Bartender；要是只想多赚小费少动手当服务员也不错。提前想清楚自己要什么，面试时才能对上号。 世界这么大，来鲁信邮轮把爱好变成旅程。想边工作边环球旅行？平台给你准备好了；想每天站在甲板上看着日出调鸡尾酒？舞台就在眼前。下一位站在七海之上的调酒师，也许就是你哦！