延吉市这次可是下了大功夫，要彻底整治“幽灵外卖”了。以前大家点外卖图个方便，结果没想到问题一堆，什么没实体店铺、卫生不达标、原料不清的情况都有。这些“幽灵”餐馆隐蔽性太强，监管起来特别难，那风险大得吓人。 针对这个民生问题，延吉市市场监督管理局最近专门开了个会，正式宣布要搞一次集中排查整治。会上把工作精神传达得透透的，还把总体目标和具体步骤都安排得明明白白。强调说这种事儿不仅伤身体，还伤城市形象和民生福祉，必须得用最严的措施把它干掉。 为了保证效果，这次整治定了三个大方向： 首先就是加强责任体系，大家一起动起来。不像以前光靠一个部门单打独斗了。专门负责餐饮监管的科室要带头统筹协调；网络交易分局要盯着平台入口，审核资质别让不合格的商家上线；各综合分局还要去商业街、学校周边、小区这些重点地方把实体店挨个查一遍。 其次是重点问题上狠下功夫，从严惩处。这次打击无证照、卫生差、原料不明这些违法行为绝不手软。查到了就马上按规定处理，该罚的罚，该关店的关店。 最后是为了长远发展，建立长效机制。这次整治不光是为了一时痛快，以后还得常态化管理。要总结经验完善规则，把平台、商家、配送每个环节的责任都定清楚。还得把日常数据报送好，为动态评估和精准监管提供依据。 会上各个部门的人都表了态，说一定要按部署干好这项工作。食品安全可是大民生问题，这次整治就是监管部门负责任的表现。通过线上线下一起抓、短期治理和长期建设相结合的方式，相信能从根本上堵住漏洞。老百姓就盼着早点把这些乱七八糟的“幽灵”都消灭干净呢！