国内市场持续增长的同时，部分茶饮品牌的海外业务进入调整期。蜜雪集团最新财报显示，截至2025年底，公司营收达335.6亿元，同比增长35.2%；净利润约59.27亿元，同比增长33.1%。但海外门店数量从4895家减少至4467家，净关闭428家。海外收缩与整体业绩增长形成对比，引发市场对其海外策略的关注。 从财报信息看，此次调整主要集中在印尼和越南两大市场。这两个地区既是蜜雪较早布局的海外市场，也是门店规模较大的重点区域。公司解释称，关闭门店是为了优化结构，清理低效、违规及选址不合理的店铺，强调这是主动调整而非战略撤退。行业分析认为，海外门店集中调整通常与三上因素有关：一是早期扩张追求数量，后期需优化质量；二是部分市场对选址、加盟管理和供应链要求更高，执行不到位会影响整体效益；三是海外市场监管环境复杂，合规、食品安全等问题可能迫使企业通过关店止损。 这个调整传递出行业新信号：茶饮出海正从拼速度转向拼单店运营能力。尽管现制茶饮市场仍在增长，但竞争逻辑已变。研究显示，行业整体仍有空间，但企业更注重深耕而非盲目开店。东南亚因消费习惯和人口优势成为出海首选，但规模扩大后，运营质量、供应链效率和合规能力将成为关键。对蜜雪而言，关闭低效门店有助于集中资源，降低风险；对行业来说，这种调整可能推动出海竞争回归理性。 在出海进入深耕阶段后，企业需多维度提升能力：优化门店布局，通过数据化选址提高成功率；加强加盟商管理，统一运营标准；完善供应链本地化，确保产品品质稳定；提前应对合规要求，建立风险防控机制；同时注重本地化，避免生搬硬套国内模式。 从长远看，阶段性收缩未必是增长见顶，而是从粗放扩张转向精细化运营的必要过程。蜜雪在财报中重申全球化是核心战略，未来可能在成熟市场提升单店效益，在新市场稳步拓展。随着更多品牌出海，竞争将更依赖系统性能力，“能否持续盈利、保障食品安全和合规”将成为比开店数量更重要的指标。
海外市场不是简单的复制粘贴，而是对供应链、管理和合规能力的全面考验。主动优化看似放缓步伐，实则为长远发展铺路。对中国茶饮品牌而言，从追求规模转向注重质量，才是全球化竞争中的真正进阶之道。