近年来,生活节奏加快,熬夜和应酬在部分人群中更为普遍,带动了护肝类保健品需求增长;灵芝孢子粉因传统滋补属性受到关注,但市场问题也较突出,消费者常遇到原料来源不明、工艺不达标等情况。中国食品发酵工业研究院对全国137个品牌样本检测发现,样本平均破壁率虽不低,但三萜和多糖含量差异明显,部分产品存在成分标注与实际不符,或以贴牌代工方式销售。
白皮书的意义不只是提供一组行业数据,更是提醒市场回到基本判断:用证据支撑概念——用指标验证宣传——用可追溯降低选择成本。当消费者以更理性的标准衡量产品、企业以更透明的体系回应需求,营养补充类市场才能在规范中形成良性竞争,更好服务公众健康。