春天天气暖和了,孩子们都在长个儿,给他们做点好喝的汤补补营养吧。既然气温升了,肠胃消化就比较好了,家长不妨让孩子喝点热汤,不但帮助消化,还能增强抵抗力。接下来就推荐几款既好吃又简单的汤给大家看看。 第一就是羊肚菌肉丸汤。羊肚菌里面含有的锌元素特别多,和肉沫搭在一起味道好极了,孩子也爱喝。因为春季可以稍微吃点清淡的东西,给孩子弄碗羊肚菌肉丸汤就挺好。先把羊肚菌泡一泡,肉沫调好味捏成肉丸,再和山药、胡萝卜一起炖一下。这样一来,营养就变得很容易吸收了。 接着是口蘑滑肉汤。口蘑自己就有鲜味,不需要再加味精。春天人的体力消耗比较大,钾元素能帮助恢复体力。把猪梅花肉切成薄片裹上红薯淀粉,跟口蘑一起炖煮就行了。这汤喝起来特别滑口又香,孩子挑食也愿意多喝几碗。 第三个推荐的是核桃黑豆莲子瘦肉汤。孩子晚上放学回来累了一天脑子也绷紧了,需要一些好东西来帮助放松。核桃和黑豆都是补脑的好东西,山药和莲子煮得粉粉的,吃起来香甜可口。给孩子喝一碗这个汤,能帮他放松一下紧绷的神经。 最后一个就是胡萝卜山药薏米排骨汤了。春天湿气重容易让人感觉身体沉沉的不舒服。排骨跟山药、薏米搭配在一起很有祛湿效果,再放点红枣味道更甜一点。这个汤喝了对脾胃好得很。 这四款汤都挺简单的而且营养全面多方面补充孩子的成长需求呢。家长们不妨试着给孩子们准备一碗吧!