你看过没，央视最近曝光了个大新闻，居然有活鱼被麻醉后才端上餐桌，这简直太可怕了。记者花了好几个月时间，全国各地跑，就为了揭开这个活鱼运输的秘密。他们深入水产市场和餐饮门店，发现运输活鱼的时候，人们会给它们下药让它们“睡过去”，这样装卸起来方便，还能防止掉鱼鳞。 有一次记者在重庆乐邦水产市场里看到，大量长途运输的活鱼抵达后，都安静得像死鱼一样，在水里一动不动。商贩们解释说这是鱼儿在睡觉。不过记者观察到了猫腻：工人们往装活鱼的桶里倒了一瓶盖“鱼护宝”鱼用安定剂，搅拌了几下，原本活蹦乱跳的鱼儿瞬间瘫软下来。 这些液体全是“三无”产品，没有生产日期、生产厂家和生产许可证。商贩们说为了方便装卸和防止掉鳞，他们才用这个。虽然早在2002年就禁止使用高毒致癌的孔雀石绿了，但现在却有“晕鱼王”、“鱼安宝”这类“三无”产品偷偷冒出来。医生说长期大量使用这些含有丁香酚的产品会损害肝肾，孕妇、儿童还有特殊人群一定要小心使用。 记者接着北上调查山东临沂强盛海鲜批发市场时发现情况也差不多。这里的商户甚至直接用工业酒精来麻醉活鱼。这东西里含有剧毒甲醇啊！如果直接食用会致人失明、脏器损伤甚至死亡！国家早就明令禁止在食品加工环节使用工业酒精了。 陈彤找到江西吉安一家生产丁香酚的厂家得知原料是从印尼进口来的，厂家还承认原料被鱼贩子拿去麻醉活鱼了。 据了解这些麻醉剂里面掺杂着工业酒精，而宿州百大农产品物流中心使用的MS-222也没得到批准用于食用活体水产品。 现在我国还没对丁香酚和MS-222这两种麻醉剂在活体水产品上做过安全评价呢！市场检测选项上也还是空白的呢！