各位好,我是陈龙汝男。虽然现在讲起来有点热,但想给大家说说我在云南西盟过的这个年有多嗨。虽然现在讲起来有点热,但想给大家说说我在云南西盟过的这个年有多嗨。 你看,今年春节西盟可太火了。由于瑞孟高速的镇康勐堆到孟连朗勒段已经通车了,路好走了,来玩的人就更多了。这下子,之前老在视频上看的那些香辣过瘾的佤味烧烤、Q弹入味的牛皮、暖心暖胃的特色稀饭,大家都能在现场吃上了。奚川江还有艾嘎帮咱们拍下了很多美食现场的画面。我有个朋友跟我说,以前光看别人拍的觉得辣子汤太辣了不敢吃,现在高速通了他非要拉着我来尝尝。结果到了这儿他就说了,看着是挺辣,但一口下去真的特别爽! 有个叫艾嘎的朋友给大家拍了视频:艾嘎还拍到了那位专门为了佤味牛皮过来的游客。他说以前都是听说过佤味牛皮特别出名,特意跑到西盟来尝尝正宗的。拿到手之后他就直点头,说这玩意儿太Q弹了!真的特别入味!这块牛皮其实还挺有文化含量的呢。 除了烧烤和牛皮,当地的佤族稀饭也是一绝。那是以山谷米为底加上鸡肉或牛肉慢慢熬出来的。有一位第一次来西盟的游客就把那碗稀饭全喝光了,盘子都见底了,她特别开心地给咱们展示空盘子。 最近西盟县把民族饮食文化挖得挺深的,“佤味”这个牌子现在也响当当了。很多年轻人都开始做民族菜了。张雷是西盟一家餐厅的店长,他跟我说这几天因为来的人太多了,他们家的营业额涨了70%。他还信心满满地说现在人这么多,他们肯定能把民族菜做得更好! 这个春节他们搞了个“撒野吧!西盟”的活动。大家不光能在“舌尖”上享受到美味,还能在“心间”感受到那种独特的文化魅力。西盟就靠着这种质朴又热烈的态度,“圈粉”了越来越多远方来的朋友。(艾嘎、奚川江、陈龙汝男)