肚子经常觉得胀，吃完饭堵得慌，这就是脾胃虚弱的信号。这时候，蛋羹是个很好的选择，它能一边给脾胃补充能量，一边帮你把肚子里的积食消化掉。这个做法很简单，你只需要准备山药15克、茯苓15克、莲子15克、山楂20克、麦芽15克、鸡内金30克，再加上2个鸡蛋和适量的盐或者酱油。把这些材料打成细末混在一起存好，每次取5克倒碗里，打入一个鸡蛋，加点盐或酱油调味，再加温水搅匀。水烧开后放进去蒸10到12分钟就好。这里面的山药和茯苓是健脾祛湿的能手，山楂和麦芽能帮你消化肉食米饭，鸡内金更是强力的消食化积药。 对于湿气重、消化功能弱的人，特别是老人小孩，蒸蛋是个温和的好选择。准备半根铁棍山药（大概50克）、茯苓粉10克、还有2个鸡蛋和少许盐香油。先把山药削皮切段蒸熟压成泥，鸡蛋打入碗里加茯苓粉和温水搅拌均匀（比例大概是1:1.5）。再把山药泥放进去轻轻拌匀盖上保鲜膜扎小孔，冷水上锅水开后中火蒸12到15分钟出锅滴香油就行了。茯苓是祛湿的圣药药性平和，山药能补脾养胃，这道菜口感滑嫩又能增强脾胃运化水湿的能力。 如果你感觉浑身没劲、早上脸肿说话没力气，说明脾虚又有湿气了。这时候试试黄芪扁豆花蛋汤。准备30克黄芪、15克扁豆花、2个鸡蛋和适量清水（可以加点冰糖调味）。鸡蛋冷水下锅煮熟去壳用牙签扎孔备用。把黄芪扁豆花冲洗干净和鸡蛋一起下锅加水大火煮开撇浮沫转小火慢煲1小时就好。黄芪补气能提升脾胃阳气增强代谢动力，扁豆花祛暑化湿和中健脾这个汤适合潮湿季节身体浮肿精神不振的人吃。 记住食疗要坚持，这几道食谱每周吃2到3次就行。少吃生冷油腻甜腻的食物（这些最容易生湿气）再加上规律作息你会发现身体越来越轻盈气色也越来越好！赶紧试试这些鸡蛋的神仙搭配吧！