这就教大家10分、15分、30分做3道简易粥汤，加上5种果干，全家人都能顺利过冬。腊八这天千万别听忽悠去买那些贵得吓人的养生罐头，也别因为天冷就拼命大补，老话说得好，腊月把脾胃养好，这一整年身体都有底。下面这几样东西最顶用，照着做准没错。 先说这三颗小果，藏着补气血和助眠的大秘密。红枣就是补气血的平民冠军，它里头有铁还有维C，造血能力特别强。要是上班熬夜脸色不好看，或者老人早起头晕眼花，抓一把红枣煮粥喝下去，血气马上就满了。特别提一句它的助眠效果也挺好，里面有种叫三萜类的东西能轻轻调节神经，睡前30分钟喝一小碗粥，这觉睡得比平时要快10分钟。不过也有个小提醒，红枣吃多了容易上火，每次吃3到8个就行，最好把核去掉，每周吃个3到5次；家里有糖尿病的人最好减半吃。 桂圆干是暖脾胃的好手，天然多糖特别多。冬天吃多了东西肚子胀？抓3粒桂圆干熬粥喝下去，胃动力立马就能被重新启动起来。煮腊八粥的时候往里丢几颗进去煮，甜香味自然就出来了，连小孩子都抢着喝。 黑枣虽然看着黑乎乎的，但其实是血管里的清道夫，里头多酚和维C含量都很高。中老年人每天吃2到3枚就行，泡水或者炖汤都可以喝。别嫌弃它黑不溜秋的，它的抗氧化能力可是一点都不输蓝莓。 接下来就是三道零失败的食谱了，厨房小白也能轻松搞定。腊八粥绝对是健脾的万能锅！大米和糯米垫底，再加上小米、红豆、花生、红枣、桂圆、还有去了芯的莲子一起慢熬。等到粥变浓稠的时候关火再焖个10分钟，香味混着甜味特别好入口。 萝卜羊肉汤是暖而不燥的能量罐。带骨的羊肉冷水下锅先煮一下，把血沫撇干净后再加白萝卜顺气、胡萝卜补维A。小火咕嘟咕嘟煮上1个小时，汤色奶白一点腥味都没有，手脚冰凉的人喝上一碗马上暖和起来。 番茄巴沙鱼汤特别适合小宝宝喝。巴沙鱼柳没有刺也没有骨头，番茄酸酸甜甜的很开胃。小火清炖个15分钟就能出锅了。老人牙口不好、孩子怕鱼刺的话，这道菜的营养密度是最高的。 最后给大家提个醒：千万别把生果当成果干直接吃——冬天寒气大，生冷的东西直接刺激胃黏膜不好；别把果干当零食敞开吃——每天25克以内就行，虽然热量低但糖分可不低；千万别把桂圆和荔枝放在一起吃——它们俩都是热性的，一起吃容易上火。吃饭的时候温度也得注意：别太烫也别太凉——40℃左右最护食道；饭后散散步晒晒太阳15分钟能帮助消化。 腊八是一年轮回的转折点，把脾胃养好了、睡眠调稳了，整年都能安心。今晚就赶紧泡一壶热茶、熬一锅暖粥吧！