思北的巷子里有一家“深夜食堂”,没尝过真是可惜了

在思北的巷子里有一家“深夜食堂”,没尝过真是可惜了。这里的酸笋面很不一样,酸得牙齿打颤,但吃完真的很过瘾。和沙茶面不同,这个口味绝对是味觉的新体验。阿二家从以前的小摊一直做到现在思明北路的门店,算是真正扎根下来了。第一口先喝口汤,汤不是想象中那么酸,反而是滚烫又甜。酸笋煮出来的咸酸味很温和,照顾到不喜欢太酸的人。 别因为汤头不够酸就误解这个面了。要是大快朵颐酸笋,酸得厉害呢。不过随后就会尝到回甘的味道。大肠是每次必点的,处理得很干净,外面有嚼头,里面油脂保留得很好。酸笋的味道和大肠完美结合,每一口都有酸爽的刺激。这味道好极了。 海鲜也不错。海蛎个头大得能和Angelababy的鸽子蛋钻戒比美了,四颗海蛎就占满了一个勺子。咬开就有汤汁流出来。蛏子和草虾也很好吃。加海鲜后汤头有海鲜的鲜甜味道,还有些海派的感觉。肉菜的话随意点都可以,像肉羹和蛋饺都很合胃口。 高阿二酸笋面地址在思明区曾姑娘巷24号,营业时间从早上11点到凌晨4点。人均大概20块钱。 说了这么多,在这吃到这些东西真的会让你印象深刻啊!