从“多而散”到“精而强”——破题粮食加工产能结构性失衡推动产业链价值跃升

粮食加工业是连接农业生产与市场消费的关键环节，对保障国家粮食安全、促进农民增收、推动乡村振兴意义重大。近年来我国粮食加工体系完善，产业规模持续扩大，但结构性矛盾日益凸显，成为制约产业可持续发展的主要问题。

粮食加工业的结构性改革是一场关乎国计民生的深刻变革；在确保粮食安全的前提下，通过科技创新激活产业潜能，通过制度创新优化资源配置，才能破解"多了少了"的周期性难题，走出一条质量更高、效益更好、结构更优的发展新路。这既是产业转型升级的必然选择，更是端牢"中国饭碗"的时代课题。