2002年，虽然孔雀石绿已经被国家列为禁用清单并基本消失，但是含丁香酚的“三无”产品依然悄然出现在重庆、山东临沂、安徽宿州等地方。3月22日晚，央视暗访报道《麻醉的活鱼》，将这些情况曝光。在运输过程中，商贩往装活鱼的桶里加了一瓶盖的“鱼护宝”鱼用安定剂，瞬间让活蹦乱跳的鱼儿变得安静瘫软。这些液体均属于无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的“三无”产品。在山东临沂强盛海鲜批发市场里，记者看到工人使用了工业酒精给鱼加麻药。由于工业酒精里含有剧毒甲醇，一旦误食可能导致失明、脏器损伤甚至死亡。而在江西吉安一家生产丁香酚的厂家，老板承认原料从印尼进口。这种麻醉剂直接被流入市场销售后使用在活鱼身上。在重庆乐邦水产市场和宿州百大农产品物流中心发现大量长途运输的活鱼呈“休眠”状态。节目将材料移交至国家市场监督管理总局后，总局联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局，同步启动核查处置工作。经过这次调查发现MS-222麻醉剂在国内未被批准用于食用活鱼。 国家明令禁止在食品加工环节使用工业酒精。然而市场里露天摆放着工业酒精、勾兑好的大桶麻药等证据，管理人员却视而不见。商贩们通常用“睡觉”来掩饰鱼的真正状态，他们认为这样可以方便装卸并防止运输过程中掉鱼鳞。根据医学研究，长期大量使用丁香酚会损伤肝肾，孕妇和儿童需要慎用，并且避免与抗凝药等同时使用。虽然现在还没有相关部门对丁香酚和MS-222这两种物质进行安全评价，但是它们也不在水产养殖允许使用的名单上。 记者调查发现许多小作坊购买原料后包装成“三无”麻药流入市场。一些工人把一瓶盖液体倒入水中搅拌后给鱼加麻药。在宿州百大农产品物流中心使用了一种名为MS-222的麻醉剂。根据了解到情况得知这种麻醉剂也不在允许名单上自然也没有剂量规定和残留限量。 对食品安全而言这无疑是个隐患。在济南周边也有类似情况发生就是为了方便装卸过程中防止掉鳞商贩往桶里倒进去液体搅拌后导致鱼安静瘫软。