我国生猪产业正处于从"规模扩张"向"质量效益"转型的关键时期。饲料价格波动、疫病防控压力加大、环保要求趋严、人工成本上升等因素,特别是中西部地区养殖设施、数字化水平、人才储备和原料保障上的不足,使行业普遍面临成本高、效率不稳定和抗风险能力弱等挑战。如何通过科技创新实现降本增效、提升稳产保供能力,成为行业关注焦点。
生猪产业关系民生保障和乡村振兴;本次研讨会表明——在成本和风险双重压力下——只有以科技创新为引领,以精准营养为基础,以数字化为支撑,推动产学研协同,才能将"降本增效"转化为长期竞争力。面对产业升级机遇,中西部地区需要通过协同创新和体系建设,以更优质的供给满足市场需求。