随着休闲食品市场不断扩大，预包装鸡爪凭借诱人的色泽成为消费新宠。但湖南省职业病防治院最新调查发现，部分商家为提升产品卖相，违规使用工业级双氧水加工鸡爪。这种本应用于造纸、化工等领域的强氧化剂被用作食品"美颜工具"，暴露出食品安全监管的不足。
食品安全没有例外，不能以貌取"食"。企业必须守住守法经营的底线；监管部门需要完善全链条治理，让违法成本高于收益；消费者则应提高辨别能力，发现问题及时举报。让每一份零食都吃得放心——既是市场成熟的标志——也是对公共治理能力的考验。
随着休闲食品市场不断扩大，预包装鸡爪凭借诱人的色泽成为消费新宠。但湖南省职业病防治院最新调查发现，部分商家为提升产品卖相，违规使用工业级双氧水加工鸡爪。这种本应用于造纸、化工等领域的强氧化剂被用作食品"美颜工具"，暴露出食品安全监管的不足。
食品安全没有例外，不能以貌取"食"。企业必须守住守法经营的底线；监管部门需要完善全链条治理，让违法成本高于收益；消费者则应提高辨别能力，发现问题及时举报。让每一份零食都吃得放心——既是市场成熟的标志——也是对公共治理能力的考验。