博爱永威学校第一届“舌尖匠心校园食堂厨艺大赛”

校园里最近发生了件挺热闹的事儿,博爱永威学校搞了个第一届的“舌尖匠心·校园食堂厨艺大赛”。时间定在2026年3月29日那天上午,天儿特别好,阳光晒得人暖洋洋的。博爱校区食堂那边热气腾腾的,咱们就把小学、初中、高中还有博爱永威学校的厨师们都凑一块儿了。大家拿着锅铲和食材一通操作,愣是把厨房里的香味给整得满屋子都是,专门给师生家长们摆了一场好吃好看又健康的宴席。 比赛分两拨来比试。第一轮定了规矩要做番茄炒蛋、鱼香肉丝和清炒时蔬这三道经典菜,限着50分钟做完,这是在看大家的基本功硬不硬、干活快不快。第二轮就更讲究了,得按着“健康校园餐”的路子来,要求做菜少放油少放盐、营养搭配合理,还得适合大锅饭。这一轮主要是看谁脑子活、手艺精。 评委会是家长还有学生代表一块搭起来的,从菜好不好吃、卖相咋样、健不健康、做卫生规范不规范还有有没有新花样这五个方面来打分。这事儿咱可得做到公平公正。最后大家都说了一下谁的表现好:小学部的孙式军得了“最佳口味奖”,高中部的刘向阳拿了“最佳创意奖”,博爱永威学校食堂的王铁琦师傅赢了“最佳卫生规范奖”。初中食堂的那个团队,也就是刘向东和金涛师傅组成的队伍,得了个“最佳厨艺团队奖”。还有连士峰、宋国旗、张德才这三位也得了参与奖。 咱还特意请来了永威学校的董事长任太平讲话。他说食堂不光是填肚子的地方,更是育人的地方。大家得坚持科学吃饭的理念,让每顿饭都透着健康和关心。活动现场请来了永威学苑餐饮部的刘红生经理点评,他鼓励大伙儿继续把厨艺练好,做到健康、有营养、还得好吃,用心把师生“舌尖上的幸福”守好。 永威学校食堂那可是河南省中小学一级食堂的标准啊。平时生活中心一直跟着学校的育人理念走,讲究吃得均衡安全还有点创新花样。多年来一直在给全校师生提供细致、温馨又安全的服务。在管吃喝这块上实行“三无”标准——没有预制菜、没有油炸食品、没有含糖饮料。大家坚决控好质量的同时还得低盐低糖低脂。 他们还搞了个彩虹膳食搭配法,保证一周能吃进超过20种食材让营养均衡。学校还专门设了“膳食督察岗”,让师生轮着班去盯着就餐秩序。生活中心还会跟各学部合作,把健康知识教给学生们了解健康生活的重要性。让学生们学会怎么科学吃饭过日子。 这次比赛其实不光是比谁做的饭好吃不好吃,更是咱们“五育并举”育人理念的一次生动实践。以后学校还会继续用匠心来守护健康、用美味来传递温暖。希望校园餐桌能变成大家身心受益、凝聚感情的幸福地方!大家伙儿就期待下一次美食聚会吧!