中国人的一道家常菜，蚕豆，在欧洲还有中东地区，居然被看作是危险的“死亡之豆”，这还跟瘟疫扯上了关系。虽说每年农历三四月是蚕豆丰收的好时候，但不少地方的人偏偏不待见它。其实这事还得怪人类进化历程中的那点事儿。大约在1.2万年前，咱们祖先刚开始搞农业，再过个5000到6000年，这才算正式迈进了农业时代。进入了农业社会，大家的生活环境大变样，也慢慢脱离了原本的自然选择。以前总觉得人一文明起来进化就停滞了，觉得是靠科技给自己撑起了个稳定又舒服的小窝。 其实不然啊！进化这事儿根本没停过。咱们拿“蚕豆病”来聊聊天就知道了。虽然咱们靠着技术弄了个看似安稳的环境，似乎能甩开点自然的压力，但周围的环境哪有一刻是静止不动的？今天住的地方跟千年前的老家早就不一样了。环境一直在变，人类怎么可能不跟着变？植物里头有毒素很正常嘛。孕妇怀孕初期总是想吐，这其实是在保护自己和肚子里的宝宝呢！胎儿刚发育的时候最脆弱，毒素那是绝对沾不得的。 小孩儿挑食也是一样道理啊！谁不想多吃两口好吃的？但挑食也是为了躲开那些可能有毒的东西。这些在大人看来“不正常”的行为，恰恰是身体为了活命、为了适应新环境而做出的聪明选择。咱们要是换个眼光看身体这些小毛病，就会觉得特别有意思。懂了这些道理之后，就能心平气和地看待身体的变化了，把它们当成是自然进化中的正常反应就好啦。