春节临近，湖南省新田县石羊镇的羊肚菌迎来了大丰收，原本冬闲的育秧大棚里一片繁忙景象。红网时刻新闻于2月25日报道了这一消息。据通讯员蒋军君和陈欣介绍，新田县得天独厚的富硒资源是羊肚菌品质的重要保证。株洲市金盟熹农业科技股份有限公司的负责人王忠告诉大家，羊肚菌对硒元素的吸收能力很强，与新田县富硒的水土条件相结合，让这种食材更具市场竞争力。 王忠表示，这次收割获得了丰产丰收。没有出现极端低温天气，亩产达到了600斤。产品主要销往长株潭地区以及衡阳等地，地头价每斤达到80元，经济效益十分可观。株洲市金盟熹农业科技股份有限公司把新田县富硒资源与技术结合起来，盘活了本地资源，带动群众增收。 这次羊肚菌丰收把闲置的育秧大棚变成了“致富田”，实现了一季多收、高效利用。石羊镇石羊居委会的育秧大棚内暖意融融、菌香四溢。鲜嫩饱满的羊肚菌错落生长，形态饱满。趁着春节市场集中上市，把这些羊肚菌送到了市民年夜饭的餐桌上。 石羊镇石羊居委会通过“水稻育秧+羊肚菌”轮作模式把冬闲田变成了“金棚”。村民们利用水稻育秧结束后闲置的时间来种植羊肚菌。这种轮作模式让冬季也变得忙碌起来。 现在的新田县正在通过设施农业与特色产业相结合的方式把特色农产品推向市场。他们正努力让冬闲时节不再闲下来，托起群众增收致富的新希望。作为年夜饭餐桌上的特色食材之一，羊肚菌可以清炒、炖汤或者入火锅。它不仅味道鲜美浓郁，还富含营养成分。 农民王忠还提到今年这个季节的气候条件适宜于种植羊肚菌。因此产量很高。这些高端食材不仅为农民带来了经济收益还改善了生活质量。 如今的新田县正在通过设施农业和特色产业相结合的方式让更多人认识到这个地方有很多优质农产品值得一尝和购买。 通过“水稻育秧+羊肚菌”轮作模式还有其他方式来利用冬闲田创造更多的经济效益成为了很多农民关注和尝试的方向之一。 通过这次采访可以看出对于这样一个偏远地区来说找到适合自己发展的产业方向是非常重要和必要的一件事情。