“十五五”开局再拧食品安全责任链条:把好从田间到餐桌每一道关口

在"十五五"规划启动之年,我国食品安全治理迎来重要转型期。当前,虽然食品安全总体平稳,但随着数字经济发展,网络餐饮平台审核不严、"三无"食品通过直播销售、预制菜标准缺失等问题逐渐显现,反映出监管体系需要与时俱进。

食品安全是关乎民生的重大课题,既需要监管部门的严格执法,也需要全社会的共同参与。"十五五"期间,通过制度完善、科技赋能和多方协作,我们必将构建起更加牢固的食品安全防线,让人民群众吃得更加放心、安心;这不仅是一份承诺,更需要在每一个生产环节和监管行动中落到实处。