那句“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”的魔性台词，让这个麻辣烫品牌在今年初突然爆火。不过，到了3月14日，网上的热搜却变成了“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”。媒体一查发现，全国多地的刘文祥门店都存在食材以次充好的问题，外卖月销量少则几千单。厦门和漳州的一些店甚至明明用的是鸭肉，却非要标成牛、猪肉卖。供货的老板爆料说，品牌压根不统一采购肉类，全凭老板自己挑。纯牛肉卷要28元一斤，鸭肉卷只要7元一斤，价格差得这么大。被曝光后，有些店员嘴上说要整改，可顾客一上门还是继续误导。有的店员还振振有词：“现在牛肉都得三四十块钱一斤，我们才卖二十多，你觉得能是真牛肉吗？” 这家麻辣烫是正宗的东北口味，汤底重油重麻酱。早在2005年，刘文祥夫妇就在黑龙江佳木斯开了第一家店。后来名声越来越大，他们就开始往外扩张。今年3月刚开始那会儿，因为订单太多没人手干活，不少店干脆关门歇业。他们还发通知说从3月2日到4月3日不收新合作了。据窄门餐眼统计到2月11日那会儿，全国已经开了2326家店了。这店开得遍地都是，山东和黑龙江这两个地方的店最多，有250家左右；上海有110家；北京也有91家。有分析说这品牌仗着热度扩张太快，忽略了质量把关。大家自己进货难管得严；总部对标注规矩和经营方式也没管到位，才导致这么乱。在黑猫投诉平台上搜“刘文祥”，能找到859条投诉记录。3月14日晚上各地市场监管部门都出动了去突击检查。现在有些涉事店已经被责令整改了。部门也放话了：对于造假宣传的行为一定要依法从严处理；还要把辖区内的所有连锁门店都查一遍。 （以上改写内容包含了所有指定信息）