我是花花,从今天起我要把家里的10分、15分、1个、1分、20分、2分、30秒和花花都给大家分享出来。春天到了,大家可能会觉得特别累,眼睛干,还有点上火,其实这可能是因为肝不太舒服。老话说得好,“春养肝”,要是这个时候把肝调理好了,一整年都会舒服很多。现在我就给大家推荐三种非常适合春天吃的护肝菜。 第一种是蒸白蒿。白蒿也叫茵陈,它很适合春天吃,性微寒,能清肝排毒。大家把它洗净沥干水分后裹上面粉蒸熟就行,这样既保留营养又不油腻。记得蒸10分钟就够了,别蒸太久,蒸好后马上抖散。 第二种是荠菜拌口蘑。荠菜性平味甘,能清肝明目还能补钙。大家可以把荠菜焯水切碎,再把口蘑焯一下切片,拌在一起就行了。记得加点香油和盐调味。 第三种是枸杞叶猪肝汤。枸杞叶性凉味甘,能清肝明目降血压。大家把猪肝切片抓匀淀粉再下锅煮两分钟就熟了。最后加入蛋液搅拌均匀就可以喝了。 这几种菜做法都特别简单,老人孩子都爱吃。大家可以多吃点这些护肝菜,给身体补补。每周我都会给大家更新一些家常菜和酱菜的做法,要是在家不知道吃什么就来找我吧!