浙江建德更楼街道的老工业遗址内，一家名为"南宋御菓"的糕点作坊正迎来发展新机遇。这家脱胎于百年老字号"方顺和"的企业，近期因成为热播剧《剑来》的指定糕点供应商而引发市场关注； 这个现象背后，是传统非遗技艺与现代文化产业深度融合的典型案例。据调查，"南宋御菓"的核心产品五色养生糕曾获第七届浙江省十大药膳荣誉，其制作技艺早在2014年就被列入建德市非物质文化遗产名录。传承人汪芷伊在接手父辈作坊后，通过改良配方、创新包装，使传统糕点更符合现代健康饮食需求。 分析认为，该品牌的成功主要得益于三上因素：一是精准把握国潮消费趋势，将宋韵美学融入产品设计；二是借力影视IP实现品牌曝光，通过与《剑来》剧组的合作，将产品植入剧情场景；三是地方政府的有力扶持，在建德青创综合体提供的创业孵化平台上获得发展空间。 这种创新模式已产生显著社会效益。数据显示，该企业已开发40余种宋韵糕点，开展研学活动50余场，带动周边农户增收。汪芷伊本人也因创新传承非遗技艺，获评2025年度杭州生活品质总点评年度人物。 业内专家指出，非遗技艺的活态传承需要构建"保护—创新—传播"的完整生态链。建德案例表明，传统文化与现代商业的有机结合，既能保持技艺本真性，又能拓展市场空间，为乡村振兴提供新动能。随着《剑来》剧集的热播，预计将继续提升"南宋御菓"的品牌影响力。
"南宋御菓"的成功表明，非遗文化的保护不是简单复古，而是要在尊重传统的基础上创新发展；当传统工艺遇见现代设计——当地方文化融入当代生活——非遗就能从博物馆走进现实，创造经济价值，传递文化自信。在建设文化强国的新时代，需要更多像汪芷伊这样的传承人，用创新实践让传统文化焕发新光彩。