宁夏泾源:“千盒牛肉”成市场抢手货(图)

中新网银川2月12日电 (记者 李佩珊)新春佳节将至,宁夏固原市泾源县的快递网点忙碌不已。顺丰快递泾源店的快递员金玉龙把一个个装着黄牛肉礼盒的包裹封好,胶带“嘶嘶”作响,这些包裹就搭乘冷链车送往全国各地。就在不远处的京东快递泾源站,负责人马武也忙着把乡亲们寄给外地亲戚的年货打包发走。吴文春 摄 “最近一个月每天发货量超过600盒,最高的时候快到千盒了,”金玉龙告诉记者,“其中八成是商家下的订单,两成是本地居民寄给亲友的心意。” 而这个春节前,泾源县集中屠宰了2300多头肉牛,生产出820余吨牛肉,销售额达5700余万元。如今各式各样的牛肉礼盒正进入热销期。当地一家肉牛加工企业推出的中温鲜牛肉礼盒卖出了2500箱。综合礼盒销量比去年增长了50%,新上市的牛肉火锅底料销量更是翻了两番。“节前用工量比平时增加了一半,”企业负责人介绍道,“大家都在拼命赶订单。” 作为国家农产品地理标志保护产品,泾源黄牛肉凭借肉质鲜嫩、低脂高蛋白的特点,成了市场上的抢手货。金玉龙提到,“我手头的订单好多是商家下单的。”这种品质优良的黄牛肉不仅满足了节日市场需求,也成了当地民众增收致富的重要支撑。 产业发展也让当地农户得到了实实在在的实惠。目前已有3.65万名农户参与到肉牛产业的各个环节中,“养殖户户均年增收1.5万元以上。”这一数据充分彰显了产业联农带农、富民增收的效应。从六盘山下的养殖场到全国各地的餐桌,泾源黄牛肉既承载着节日的喜悦与温馨,也把致富的味道传递给了千家万户。 为了让更多产品走出六盘山地区并被更多消费者接受,当地政府还积极构建起“1234”社会化服务机制来破解运输、屠宰等难题。这种机制让本地屠宰转化率达到了55%,这也直接推动了整个产业链条的产值突破10亿元大关。“我们把10家精深加工企业建成了,”相关负责人表示,“目前已有6大类30种产品,”“在各地开设124家直营店。” 这些直营店不仅入驻了多家电商平台和大型商超,“还远销全国20多个省份呢。”马武笑着说。而截至目前全县的肉牛饲养量已经达到了11.5万头,“养殖户也有6800户之多。”他强调道:“规模化养殖比重超过47%。” 如今的泾源不仅是个养牛大县还是个加工大县更是个物流大县呢! (完)