最近朋友圈里传疯了一条吐槽,说点菜还没开始呢,账单已经跳到48块钱了。原来是因为每人要收8块钱的餐位费。8元不多,但让人心里不爽。坐下来吃饭之前,先要为“占位”付钱。 评论区立刻炸锅了,有人觉得没啥稀奇的,有人直接问凭什么一进门就要收钱,大多数人感觉钱是小事,但堵在心里不舒服。 餐厅解释这48块钱其实包了消毒餐具、茶水、纸巾还有一小碟花生米。但是如果你在理发店里洗头还要另付钱洗发水费,你会不会觉得不舒服?本来该算在服务里的基本项目,被拆成好几项收费,大家自然就会觉得被多收了钱。 虽然这点钱不多,但是逻辑让人坐不住。 为什么没人当时就掀桌子呢?真相藏在饭桌上的气氛里。请客户吃饭时因为这点钱跟服务员吵架,场面会很尴尬。朋友过生日你突然拍桌子说这钱不合理,欢声笑语立刻就凝固了。很多人不是不懂规矩,而是更在意面子所以选择沉默。商家看准了这种默契:金额不大,投诉太麻烦,“惯例”就这样被偷偷写成规则了。 商家觉得这个餐位费是稳赚不赔的买卖:单桌几十块钱,一天翻几轮下来,一个月轻轻松松就能赚好几万。更妙的是多数人懒得为了8块钱去投诉——拍证据、打电话、等回复太麻烦了。消费者不满但不说出来,商家知道大家在吐槽还是照收不误。 这样的收费模式会不会成为餐饮行业的常态呢?