现在的中国白酒行业变化很大,大家喝酒的心态变理性了,市场竞争也激烈了很多。原来靠铺渠道、靠降价卖货的办法现在不灵了,厂家得想办法跟消费者拉近距离,把品牌根基扎稳才行。 为了破局,有些厂家把心思放在怎么系统性、有文化地培养消费者上。最近,郑州、宜昌、武汉、湛江这些地方搞了很多品鉴活动。这些活动不只是简单卖酒,而是把当地的文化和品牌特色揉在一起,让你觉得身临其境。比如搞个以“读经典”为主题的宴会,把诗词、礼仪、戏剧都掺和进来;还有些活动是搞复古风,让人想起以前的老味道。 这些招数背后,说明厂家战略变了,以前把渠道当中心,现在把消费者摆在第一位。大家觉得只有一直跟消费者打交道,才能守住自己的地盘。 除了自己办活动,厂家还给经销商资源支持,把他们变成了合作方。提供工具包帮他们做活动,推动品牌影响力从天上落到地上。 现在的反应挺不错,很多地方的经销商都说活动帮他们提升了口碑和地位,店里卖货也容易了很多。最重要的是跟客户感情更深了。 从行业来看这挺有道理的。现在白酒生意难做,大家都在抢蛋糕,得靠文化、场景和关系经营才行。 通过厂家和商家一起干、文化赋能、体系支持,白酒行业正尝试走出一条新路。白酒不光是货,还是文化和感情的东西。 谁更能懂消费者、融入消费者、赢了消费者,谁就能在行业变天的时候占据先机。从以前的靠渠道卖货变成现在的靠消费者买账、靠文化共鸣。 这不仅是卖货方式变了,更是观念的转变。以后怎么把文化变成钱、把培育体系变成长期竞争力,还是挺值得琢磨的事。