塘口镇的“米中贵族”(图)

广东省决定今年春季要通过“广货行天下”行动来疏通卖货的路子。阳西县是粤西的农业渔业重镇,靠着南海边,那边山好水好东西多,还出了个“阳西优品”。这个牌子火了以后,不光给大家提供了方便买年货的地方,也让阳西县那些特别的土特产能被更多人看见。现在就给大家讲讲这十大优品里的故事。 大家好,我是塘口镇的“米中贵族”,因为长在富硒的地里,身价可不一般。这片地可是中国地质学会认可的第一块富硒田,还是全省第四个天然富硒产业的示范点。我喝的是山上流下来的泉水,晒的是南岭的太阳,所以营养特别足。每一粒米里面都裹满了好东西,人身体需要的8种氨基酸一个都不少。虽然种我的时候容易倒秧子,产量比普通稻子低不少,但这才更显得稀罕。 在塘口镇的胭脂米田里,农户们都是用老办法割稻子。加工厂里的工人会用机器先筛一遍,再拿眼睛一颗颗地挑,最后才分出好几个等级。这米卖得贵,一亩地能收入两三万块钱。现在有了这种米带头,种的人越来越多了,村里的老乡在家门口也能找到活干。 蒸熟以后就能看见碗上面飘着一层米油,像胭脂一样红扑扑的;吃进嘴里又糯又软,还有点嚼头,嘴里留着一股淡淡的山野味。一小盒子够煮两碗饭,全家吃完肠胃都舒服,这才是最踏实的滋养呢。 塘口镇在阳西县的西北角,地方挺大有193.39平方公里。那边的土地特别适合种这种宝贝疙瘩。镇里一直想把这个“富硒”的招牌打得更响点,不仅让游客来玩来吃来住,还想把山水变成老百姓的金山银山。