初二还有开年饭这个环节主妇们使出浑身解数把饭菜做得丰盛比除夕还要好

大年初二,很多家庭都会把女儿女婿给接回娘家,这一天大家最期待的就是能够吃到一顿热腾腾的团圆饭。旧时的习俗里,除夕和初一的时候女儿都不能回娘家,所以人们把思念给拖到了初二。这一天人们正式把它称作迎婿日,让女儿们带着丈夫还有礼物去看望岳父母。岳父母最看重的是女婿的心意,礼盒不一定非得是山珍海味,可送上的祝福却要热乎乎的。从进门那一声爹、娘,到临走时塞给妻子的那把糖,这些细节都在帮女儿弥补之前缺席的团圆时光。对于女儿们来说,初二就像是一场秘密聚会,多年不见的闺蜜们把孩子交给婆婆照看,在厨房里一人捧一杯茶,就能聊到灶火都熄灭了。有些人家还会翻出老照片拍一张全家福,让时间在这一刻停止。 初二还有一些被忽略的传统习俗。老一辈人非常讲究早起这个习俗,天没亮就把灶火点起来煮汤圆。天亮了之后年的节奏就慢下来了,大家可以窝在暖阁里晒一上午太阳。在这个时候午睡可是禁忌中的禁忌,因为客人络绎不绝,主人要是睡着了就是对客人最大的怠慢。所以家家户户都会把瞌睡给憋到夜里去,用热茶瓜子把晚上的时间熬成团圆时刻。北方人家在初二一大早就会准备好供桌给财神爷上香祭拜。供品必须是活鱼活鸡之类的东西动起来的,这样才能让财神爷早点进门关照自己家的生意。 吃货们在这个日子里也有很多美味可以享用。面是必须要吃的一种食物。面条用初一剩下的饺子面擀出来再用冷水过一遍叫冷汤面。冷汤谐音财源广进吃一口仿佛就能把来年的运气给拴在腰间了。孩子们最喜欢的是面汤最后一勺因为他们相信这一勺汤可以让他们看得清楚书本上的知识内容。 馄饨像元宝一样要早点下锅。天还没亮透厨房灯就先亮了薄皮裹着鲜肉在水里翻滚寓意招财进宝老人常说吃了馄饨蚊子就不会咬自己即使被咬了也没事喝口面汤就能消肿其实这些话都是玩笑话可祝福全都揉进了馅儿里面。 初二还有开年饭这个环节主妇们使出浑身解数把饭菜做得丰盛比除夕还要好因为这是向土地公报告我们已经准备好重新劳动了一口热饭下肚人们对着新的一年长长地吐出一口气仿佛把旧岁的疲惫连根拔起。