上海一个小林，早上想喝杯咖啡，不得不提前半小时开机预热电陶炉。因为烧水太慢了，比电磁炉多花一倍时间。邻居老王把两个炉子一起开了一个月，电陶炉账单比电磁炉高了一半多。大家都觉得这个炉子省不了钱，反而还得花更多电。 这个电陶炉的面板还容易烫伤人，表面温度能到700℃，关机后还有余温持续十几分钟。上海有个3岁小孩手碰了面板给烫伤了，吓坏了不少家长。面板的玻璃比较脆，硬度低，翻炒几次就会出现划痕，油污渗进去一加热就冒烟，差点把厨房点着了。清洁起来也很麻烦，必须等完全冷却后用湿巾轻擦。 商家说电陶炉辐射小，但远红外线长时间照射皮肤会让人皮肤干痒、泛红。近视的人盯着红光调火力眼睛也会发酸。孕妇和婴幼儿被建议离远点，所以不少家庭都不用这个炉子了。更糟糕的是火力控制不好，炒菜一会儿锅底焦、一会儿锅边生。有位阿姨买了个“嗡嗡”响的型号，每次开机都像地震前兆。 厂商也知道大家的槽点，一直在推新材料面板和自清洁功能。不过到现在也没见到一款定型量产的产品。消费者等不及了，干脆转向电磁炉和燃气灶。电磁炉效率高、燃气灶火力猛，二者互补就能满足大多数家庭需求。大家觉得与其赌新出的产品，不如选已经被市场验证过的靠谱方案。 先查真实评价、再比电费和火力是防止被骗的最简单办法。“不冲广告词下单”，消费者慢慢学会了理性选择产品。