大家好,惊蛰刚过,这可是个好时节,正好能帮孩子们把身子骨养养顺溜。假期里作息乱套、吃吃喝喝不节制,不少孩子返校后难免觉得脑力跟不上、老走神,其实多半是身体里的“积滞”在闹脾气。调理关键不在吃啥贵的补药,就在于把肝气疏通了、脾胃养壮实了,好让气血能顺畅地给大脑“供油”。今天咱们有请儿科专家赖东兰主任,给咱们推荐个常吃的好东西——核桃。核桃这东西味甜性温,归肾经又归肝经。孩子们放假熬夜玩耍容易把肾精耗伤,适量吃点核桃能温和地把肾气补回来。肝管情绪和身体的气机,要是孩子烦躁不安、坐不住凳子,多半是肝气郁结了。核桃的甘温特性正好能把这股闷气给化开,让孩子情绪稳当点,心也容易定下来。更关键的是它还能护脾胃。核桃里的优质油脂和蛋白质容易消化吸收,不用给已经负担很重的脾胃添乱,反而能温和地润养它。脾胃一好,运化能力就强,生成的气血就充足了。气血是身体的能量源泉,脾胃和好了,气血就能往上滋养大脑,往下涵养肝肾。接下来给大伙儿支2个招: 第一个是核桃小米粥。这特别适合那些脾胃不太好、消化能力一般的小朋友。做法很简单:把小米先泡半小时,准备两三颗核桃仁稍微碾碎点。锅里加水把小米煮开了,转小火煮上20分钟。把核桃碎倒进去再煮个10分钟左右,直到粥变得稠软就能吃了。这个粥喝起来温和又好吸收。 第二个是核桃蒸苹果。有些孩子不爱直接啃核桃可以试试这个法子。拿个苹果洗净了从上端切开掏掉核儿,把一颗核桃仁弄碎填进去。如果想甜一点可以加点冰糖把苹果盖好放到碗里上锅蒸个15分钟左右就行。蒸到苹果软塌塌的放凉了连汤带果肉一起吃口感清甜得很。最后要跟大伙儿提个醒:食疗也就是日常调理一下啊,可不能当治病的办法用。如果孩子状态还是很差或者病情挺重的话,赶紧去医院找专业大夫看看吧!