姚关六月,杨梅熟了,一咬下去,酸酸甜甜的味道就把整个夏天给锁住了。咱们先去杨美寨看看吧,那地方就藏在山里呢。 当城市里热得像火炉一样的时候,姚关这地方温度还能保持在24℃左右呢。这里有湿地像天然空调一样把热气挡在山外,杨美寨那边有200多亩老杨梅树挂满了果子。别的地方杨梅都没多少了,这里才刚开始呢。 走进去百亩园,就像掉进了“果香雪”一样。荸荠和东魁两个品种在园子里混种着。荸荠又小又黑,先熟了;东魁个头大,红红的,也跟着熟了。绿叶当伞,大树当幕布,风一吹,叶子沙沙响,果香就往鼻子里钻。 看见最黑最亮的那一串,手指捏住梗一拧,整颗杨梅就到了手里。咔嚓一声脆响,果肉炸开了花。甜里透着酸的汁水一下子就把嘴里的困意给叫醒了。 摘了一个又一个,篮子慢慢装满了。笑声在树影里回荡着。 把摘来的杨梅带回家里别急着吃完——试试“一颗杨梅三种吃”的花样吧。这样才算是真正把夏天收起来了。 咱们先熬个汤试试:清水加上冰糖小火慢慢煮。凉了以后喝起来自带气泡感,比外面卖的饮料还解腻呢。 还可以冻成冻球:把杨梅洗干净沥干直接塞进冰格冻起来。咔嚓咬一口碎冰和果肉一起嚼着吃,小孩们都抢着吃呢。 再熬点酱汁:加一点冰糖和水熬成浓稠的酱状抹在面包上或者兑苏打水喝都很提香哦。 要是胆子大一点还可以试试“杨梅煮鸡”:果肉的香味钻到鸡肉里面去了,鸡肉吃起来带点甜味连汤汁都很好下饭呢。 去采摘的时候要注意哦:地址在姚关镇杨美寨村张家山导航很清楚停车场也宽敞。费用方面入园是免费的但要带走的话是按10元一斤称重算的。 装备方面最好带上一次性手套免得汁液沾手吃完记得把垃圾带出园“手留余香”也是给后来的人留下好印象哦。 最好的时间是早上8点到10点或者下午4点到6点避开中午大太阳的时候树荫凉果子更甜拍照的话穿浅色衣服好看点逆光拍枝叶间的缝隙果影斑驳像天然滤镜一样美极了。 这个周末咱们把空调遥控器留在家别用了让舌头和脚步一起去姚关感受一下吧看着老人在树下乘凉听着孩子欢呼摘果的声音风凉凉的果子甜甜的夏天最美好的样子就在杨美寨等着你呢!