以前我以为广西人就喜欢吃水果，完全没想到他们吃肉也是一把好手。朋友寄来的扣肉把我给吃爽了，就那么一口下去，脆弹糯三种口感都来了。不过说实话，里面放芋头的原因我到现在也没搞懂，好在这并不影响它好吃。那一扣肉的肥肉虽然有点腻，再加上芋头干巴巴的，光吃一碗就需要喝不少水。不管怎么说，我是真的爱上了广西这道虎皮酥皮、肥而不腻的扣肉。 广西人说起吃饭的时候总爱说“随便吃点”，这套路简直和江西人一模一样。虽然话是这么说，但当你看到荔枝扣肉、脆皮猪脚还有羊肉扣这些美食摆在面前时，你会发现自己根本走不了路。尤其是在南阳、商丘还有周口这几个地方都有名的喝酒量好的人面前，广西人的“小甜水”才是真的可怕。 河南那边的红白喜事宴席有规矩，不管是什么天气先上8个凉菜。可到了广西这里就不一样了，扣肉才是主角，本地人觉得“无扣肉不成席”。有时候不小心打翻一碗扣肉都得连夜卷铺盖走人，这种夸张的说法直到我亲自来了一趟才信了。当所有的菜都上桌了宾客也到齐了，这时候如果你说手滑把扣肉打翻了也解释不通了，赶紧跑路吧。 这趟在广西的经历让我觉得特别自在。不管是风景还是水果都没话说，那种松弛感跟我在重庆和四川见到的感觉很像。虽然赚钱多少不重要，但享受生活才是头等大事。不过下次再来我绝对要带点解酒的药才行。他们那些自家酿的“小甜水”看似没度数甜甜好好喝一口，可喝完后晕乎乎的劲儿比我在山东东北那边喝的酒都厉害。 这次是真的领教到了。四川、山东、广西、江西这些地方的风俗差异挺大的。以前在四川重庆那边没少跟人家拼酒后来才明白那里的人酒量其实也不小。可这次到了广西看到的景象真的不一样了。在周口、商丘还有南阳那些地方我也见识过人家的酒量但到了这里我算是彻底服了。 不管是四川、重庆还是山东的朋友可能都不太懂我为什么这么喜欢广西这片地方。那种不用急着赶路也不用刻意去迎合谁的自在感觉真的很难得。等以后有机会我还要再来尝尝这里的美食特别是不能再喝那个所谓的“小甜水”了。