问题——部分产区板栗园出现品种退化、树势衰弱、结果不稳等现象;传统改造多靠重栽或大枝更新,周期长、成本高。如何在尽量不影响当季树体基础的前提下实现“换头改良”——并缩短见效时间——成为不少种植户关注的重点。 原因——板栗嫁接成活率与树体生理状态密切涉及的。春季萌芽至展叶阶段,砧木树液流动加快、形成层活动旺盛,接芽更容易与砧木贴合,接口愈合更快,失水风险也相对较低。若操作过早,砧木尚未进入旺盛生长期,愈合慢;若过晚,气温升高、蒸腾增强,接芽易失水回芽,同时病虫害活动加剧,成活率会下降。结合多地经验,4月下旬至5月中下旬通常被认为是开展板栗带木质芽接的较适宜时段。 影响——嫁接更新把握不当,轻则接口霉烂、接芽干枯,重则加大砧木消耗、影响树势,导致次年结果推迟,甚至需要二次补接,直接增加用工和材料成本。相反,按流程落实关键技术要点,可明显提高成活率和整园改造效率,实现老树快速“换芯”、品种优化,并为后续稳产打下基础。 对策——提高成活率需在“砧、穗、刀、绑、管、防”六个环节同时发力。 一是砧木选择与预处理要到位。实生栗树从3年生到多年生均可作砧木,优先选择树势健壮、无检疫性病害、主干或侧枝表皮较光滑的植株。嫁接前结合整形修剪确定接口位置,并根据枝段条件控制接芽数量,一般每枝保留1至3个较合适。同时在最上方接芽上方预留一定长度的“防风柱”,用于缓冲风力、稳定新梢,降低折断风险。 二是接穗处理强调“新鲜与规范”。接穗取出后尽量缩短离水时间,削切面要平整顺滑,芽体饱满,带取木质部适度,便于与砧木形成层对接。操作坚持“随削随接”,避免长时间浸水或暴露造成失水、活性下降。 三是接口绑缚务求严密。接芽嵌入砧木切口后,用塑料条自下而上紧密缠绕,重点将切口包严,减少雨水进入引发霉烂的风险,同时露出叶柄与芽尖,保证接芽正常萌动。 四是接后抹芽控旺突出“平衡”。嫁接后约10天进入萌动期,应及时抹除砧木基部及接口附近萌发的潜伏芽,避免与接芽争水争肥。防风柱上的芽可采取“留而能控”的方式,适当保留叶片并摘心,既提供一定同化产物,又抑制过旺生长,减少与接穗竞争。对树势偏弱或成活把握不足的砧木,可阶段性保留部分砧芽帮助恢复树势,待秋季或翌年再补接,提高整体改造成功率。 五是新梢管理要跟上。以防风柱作支撑,对新梢分次引绑固定,常用“8字形”绑法减少勒伤,避免大风造成机械损伤。新梢长到一定长度后停止引绑,并在适宜高度摘心促分枝,使树冠更紧凑、骨架更合理,为结果枝组形成创造条件。 六是松绑与病虫防控需同步推进。解绑宜分两次进行,先上后下,避免一次性松解造成接口失水或撕裂。进入高温多虫时段后,要加强金龟子、卷叶类害虫等防治,可在解绑后对接口及树冠进行针对性处理,降低咬食导致“回芽”的风险。 前景——在板栗主产区推进品种更新和低产园改造的背景下,带木质芽接用工相对集中、见效较快,对老树改造适应性强,具备较好的推广价值。下一步可结合不同海拔与气候带,建立更精细的适期预报和虫情监测,推动标准化操作与社会化服务衔接,深入稳定成活率、提升改造质量。同时配套良种良法与树体营养管理,有望在快速换头的基础上持续提升产量和品质,增强产业抗风险能力。
这项技术的推广有助于提升板栗生产的规范化和标准化水平。随着农业现代化推进,类似技术将持续为特色林果业提供支撑。专家建议各地结合本地条件开展针对性培训,让更多果农掌握要点,提高改造成效,推动产业稳步发展。