今天要给大家聊聊煮苹果水的好处。以前咱们吃苹果都怕麻烦,随便洗洗就啃了,其实把苹果丢进锅里煮个十分钟,果胶翻倍,果酸也变温和,连带着皮里的膳食纤维也能保留下来。特别是脾胃怕凉、老拉肚子的朋友,喝了这个水肚子也不会不舒服。老人小孩也喜欢喝这种温温热的东西,嗓子到胃里都觉得顺滑。几块钱一个的苹果煮一煮,简直就是比饮料还健康、比补品还实在的“万能水”。 为啥说煮苹果更养人呢?主要是果胶、鞣酸和多酚这三样东西起了作用。带皮煮的时候果胶能多出来30%,能吸附肠道里的油脂,帮你缓解便秘。鞣酸加热后活性变强了,对慢性腹泻和饭后饱胀有天然的缓解效果。苹果多酚在70℃左右活性最高,抗氧化能力比生苹果高出1.5倍。 所以别觉得煮苹果是浪费营养,这其实是让营养更听话地被身体吸收。 我给大家准备了6款黄金配方,就算是厨房小白也能一次成功。 第一款是苹果加红枣,特别适合熬夜党和女生经期后喝。把苹果带皮切块加3颗去核红枣小火煮15分钟就行。红枣的甜味裹着苹果的酸味特好喝,脸色看着也红润多了。 第二款是苹果加枸杞,专门给整天对着电脑手机的人润润眼。煮完撒一把枸杞焖3分钟就行,汤色红通通的特别好看。 第三款是苹果加生姜,专治手脚冰凉的怕冷星人。姜片和苹果一起煮就行,关火前5分钟把姜片捞出来喝下去胃里暖暖的。 第四款是苹果加山楂,过年过节吃太油腻了来一杯这个特别管用。山楂能分解脂肪助消化。 第五款是苹果加雪梨,冬天嗓子干痒咳嗽的时候喝一杯就像喝糖浆一样舒服。 第六款是苹果加陈皮专门治胀气的毛病。陈皮理气健脾和苹果一起煮10分钟喝下去肚子就不胀了。 所有配方的步骤都一样:苹果带皮切块冷水下锅煮开后转小火计时10到20分钟关火自然冷却到温热就能喝了。完全不用加糖蜂蜜本身就够甜。 我平时把这事儿当成了习惯每天喝一杯奶茶碳酸饮料早就不喝了。坚持两周口气清新了舌苔变薄了一个月裤子松了一扣胀气的频率也减半了。 这事儿最让我感动的地方是不用花大价钱也不用复杂步骤只要把锅加水插上电就能收获一杯平价养生水。 最后提醒一下大家这只是我个人经验和厨房小妙方不能代替药物治病如果身体有特殊情况或者有疾病还是要先问问医生比较好哦! 你最喜欢哪款呢?快在评论区告诉我吧!还有没有什么私藏的配方也愿意分享给大家听听?