贵安新区党武街道办了一场辣子鸡厨艺大赛，想靠着美食来推动农文旅融合。在乡村振兴搞得热火朝天的大背景下，怎么把本地的好东西挖出来，把经济搞活，是个大家都在琢磨的难题。党武街道拿美食文化开刀，在最近搞了这首届大赛，给大伙找了条新路。 这比赛挺热闹，招来了12组商户还有24个人来比手艺。为了公平起见，主办方统一给大家准备了红辣椒这种本地的东西。一边守着老规矩，一边也让大家放开手脚搞点新花样。评委不光是省级专家的眼光，还听现场观众怎么说，从做法、样子、味道还有创意这几个方面打分，最后评出了好几个奖。 办这比赛其实是为了长远打算。党武的辣椒名气挺大了，可规模和牌子还差点意思。借着这机会把做菜、秀文化和推产业这几样事凑一块儿，不光让“党武辣子鸡”这个招牌更响了，也给种辣椒、做食品、开馆子这些行当都注入了不少动力。 大赛能看出基层的努力。一方面把商户、居民和学校的资源都串联起来了；另一方面把农产品的名气也打出去了。一位老乡吃了之后说：“这鸡真香，就是咱们党武辣椒的味儿。”这话简单，但说出了大家伙儿对家乡的认可。 要是这种活动能当成常规事儿来搞，肯定能一直释放潜力。以后还可以搞搞深加工、规划旅游路线、建体验店什么的。再加上品牌标准化建设和宣传推广，说不定能把“党武辣子鸡”做成一个响当当的牌子。 从一道菜变成一场比赛，党武街道用小举动换来了大发展。在振兴乡村的路上，怎么把资源盘活、让日子变美，还得靠更多这种有创新的好点子。美食就是个纽带也是个窗口，连着过去和现在，也照着地方发展的路怎么走。