一碗夜凉面，把广元的味道挪到了成都，甚至有90%的相似度。广元上河街的张姐夜凉面，是每一位游子路过时都忍不住想确认的味道。就算我走进再高档的餐厅，嘴里还是会想起你那昏黄灯光下的面香。在外漂泊的日子里，我曾错过回家的火车，却没有错过你这碗一直在原地等着我的夜凉面。在成都温江区540厂三棵树旁、红牌楼北街5号、青江东路龙凤煨汤旁边翠鸣路、红星路二段二医院旁，都有分店。 这样一来，成都的小伙伴们想吃广元凉面就方便多了。不管世界如何变迁，你都把“慢”字熬进了每根面条里。不论食材涨价了多少，你都坚持手工揉面、现砸蒜水、自炼辣子；不管食客换了谁，你都在门口写着“多辣子、多蒜水”。这一份朴实无华却用味道在成都立下了广元的招牌。 这种感觉太像回到了家里一样，让人觉得踏实。无论世界多么喧嚣，你总是用那碗凉面告诉我：孩子，回家吃饭吧。