咱就说吧，2018年那会儿，一位名叫陈文建的台湾大叔随家人来到了贵州贵阳生活。退休前他在物流行业打拼，跑过不少大陆地方。到了贵州后，因为喜欢做菜和这里的人，他就决定开个台湾小吃店。 这店可有意思了，你走进门就能闻到那股特别的卤肉香。店里卖的手切卤肉饭、卤牛肉饭这些菜品，陈文建可是严格照着老家台湾的做法做的，就为了能让大家吃到那个正宗的宝岛味儿。不过呢，这家店不光是用来填饱肚子的地方。 陈文建在店里弄了个挺温馨的角落，那儿有一面墙贴着很多纸条，大家都叫它“月老墙”。旁边的吧台上还放着两个小箱子，分别写着男生女生的字，这就是他的“缘分盲盒”设计。来吃饭的客人可以随便写几句话留着，也能抽别人的纸条看看。 他说现在好多年轻人工作忙，朋友也没几个。他就想着给大家提供一个轻松认识人的机会。其实也没想着以后到底咋样，但看着纸条越来越多，心里挺高兴的。 陈文建这人很实在，也喜欢搞点创新。墙上挂着台湾景点的照片，帘子上印着像苗栗的萝卜糕、新北的三杯鸡这些小吃名字。他还想把贵州的丝娃娃跟冰淇淋混在一起吃，看看好不好玩。 以后打算先把现在的店开稳当点，让更多人知道“台湾大伯伯”这个品牌。如果有想去西南发展的台湾年轻人想创业，他也愿意把配方和经验都教给他们。 他想用这种方式帮更多的老乡在大陆安家落户，把两岸民间的联系搞得更密切些。从一碗卤肉饭到一面暖暖的墙，他的小店不仅让大家吃饭开心了，还成了大家交朋友、了解台湾的好地方。