记者近日在山东日照莒县走访调查百岁老人生活状况时了解到，111岁的于解氏老人多年来坚持简朴规律的生活方式，为健康长寿写下了一个直观样本；清晨五点左右，于解氏已起床准备早餐。其子于恒善说，母亲饮食一直很简单，以粗粮和蔬菜为主，偶尔吃少量肉类；饭后若觉得不舒服，就嚼几粒花生米缓一缓，这个习惯保持了几十年。值得一提的是，老人95岁时曾因意外造成股骨骨折，住院治疗一个多月后，靠着自身的毅力重新恢复行走能力，百岁时仍能独立料理日常家务。
于解氏的百余年人生提醒人们，健康老龄化不只发生在医院里，也体现在一日三餐的节制、日常活动的坚持，以及对情绪起伏的自我调整中；把生活过得更简洁，把心态放得更平和，把照护做得更专业，既需要个人自律，也离不开社会治理与公共服务的支持。