春天的花，你会发现大部分都是黄色的。比如成都的3月份，到处都是春花，迎春、结香、连翘、油菜花这些。不过其实春天还有其他颜色的花啊，比如粉色、红色、紫色等等。为啥很多科属的植物都偏爱黄色呢？其实植物的花朵颜色主要是由三种色素决定的：花青素、类胡萝卜素和叶绿素。花青素如果多一点的话，酸性条件下是红色，碱性条件下是蓝色，中性条件下是紫色。类胡萝卜素多一点的话，花就是黄色或者橙色。叶绿素多了的话就是绿色，没色素就是白色了。 那为什么早春的花朵基本上都是黄色呢？这里面其实还有经济学原理呢！开花对植物来说是个高耗能的过程，特别是早春气温低、光照弱、土壤养分不足。很多早春花卉只能靠上一年储存的养分来提前开花。而且不同颜色的花消耗的能源也不一样哦！红、紫这些颜色需要更多的花青素来合成，需要更多光照、温度还有养分支持呢！而黄花就不一样了，主要靠类胡萝卜素来合成这个过程相对简单，低温环境下也能轻松形成。 所以在早春资源有限、环境不稳定的时候，黄花就是最“省电”的选择。低温环境下也能轻松形成。黄色是早春最“省电”的花色其实开花本身对植物就是一种高耗能行为，早春气温低、光照弱、土壤养分不足，很多早春花卉只能依靠上一年储存的养分提前开花。所以很多早春开花植物选择了黄色来吸引昆虫传粉。 早春的时候气温还不是很高呢，蜜蜂和食蚜蝇这些传粉昆虫还没出来呢！活跃的是蝇类、甲虫还有早期蜂类。这些昆虫视觉系统对黄色和白色最敏感。所以这个时候你会看到黄色花瓣特别醒目！ 不过这也不能说所有早春植物都是黄色哦！有些还是会开出红色、粉色或者紫色的花呢！比如说樱花、玉兰、山桃这些植物它们株型高大根系强健身体储存了足够的养分才能开出满树繁花。 别说这种低调朴素的黄色花朵在传统文化里地位可高着呢！“黄花”指菊花自古以来就是高洁坚贞象征。古人还把它和女子美好德行联系在一起呢！《木兰诗》里就有写过对镜贴花黄，“黄花大闺女”的说法也是由此而来。