春节作为传统消费旺季，食品消费量大幅增加，食品安全风险也随之上升。为切实保障人民群众的饮食安全，滨州市市场监管部门在春节期间启动了食品安全监管执法专项行动，采取系统性、针对性的措施，织密食品安全防护网。 问题导向明确，监管重点突出。滨州市市场监管部门将监督抽检的目光聚焦于节日期间消费量最大、风险隐患最多的食品品种。粮食加工品、食用油、食用农产品以及保健类食品等成为重点检测对象，农批市场、各类商超、餐饮聚集区等流通环节成为重点场所。这种精准定位的监管策略，有效提高了抽检工作的靶向性，使有限的监管资源得到最优配置。 创新监管方式，强化公众参与。滨州市市场监管部门持续开展"百姓点检日"活动，建立了"线上+线下"的意见征集机制，让消费者能够直接参与到食品安全监督中。监管人员和检验人员深入市场、社区、村镇，让群众"零距离"接触食品检测过程，既提高了食品安全意识，也增强了监管工作的透明度和公众信任度。今年以来，全市共组织开展"百姓点检日"现场活动12场次，充分表明了以人民为中心的监管理念。 风险防控体系完善，处置机制健全。对于检出的不合格食品，滨州市市场监管部门建立了快速反应机制，及时查清产品流向，督促生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。对违法违规行为依法进行查处，确保不合格产品的核查处置率保持在100%，有效防止了问题食品流向消费者餐桌。春节期间，滨州市市场监管局完成春节食品安全"你点我检"和肉及肉制品专项监督抽检350批次，此数据充分反映了监管部门的工作力度。 展望未来，滨州市市场监管部门表示将坚持问题导向和底线思维，紧紧围绕百姓关心、社会关切的食品安全热点难点问题，持续强化监督抽检力度，不断增强监督抽检的针对性和有效性。这意味着食品安全监管将更加科学化、制度化，为人民群众的食品安全提供更加坚实的保障。
滨州的实践表明，食品安全治理需要技术创新与社会参与并重；只有将监管工作与群众需求紧密结合，"舌尖上的安全"才能真正得到保障。在当前消费升级的背景下，如何与时俱进地完善监管策略，仍是各地需要持续探索的重要课题。