最近“100%椰子水”低价的话题引起了不少人的关注，江苏省消保委特地提醒大家，买东西别太盲目。有人算了一笔账，现在市场上的新鲜椰子大约10元一个，也就只能榨出300ml左右的水。可电商平台上有9.9元就能买到1L装的“100%椰子水”。这个价格差得有点吓人，所以消保委建议大家，对这种价格超低的大瓶装椰子水要多留个心眼。 为了弄清楚到底怎么回事，相关机构选了市面上常见的4款只有“椰子水”三个字在配料表上的产品去做检测。用的是欧盟标准里的同位素检测技术，结果发现这4款里面都掺了外源水或者外源糖。这4个品牌的客服当时都信誓旦旦地说自家产品就是100%纯的椰子水。后来有一家回应说，他们一直都坚持天然纯粹的理念，严格按标准生产，没加别的东西。为了证明这点，他们还每年都找有资质的机构来检测，结果都达标了。 消保委认为这事儿得按规定办事。根据《食品安全法》第七十一条，标签说明书得写清楚，生产日期、保质期这些都得显眼。要是商家在里面加水加糖，却还说是100%的椰子水，那就是没说实话。再加上《消费者权益保护法》第八条说的，消费者有权知道买的东西是啥样。商家如果造假标注，就是侵犯了消费者的知情权，也是不诚信经营。 做椰子水的本意是为了满足大家对天然健康饮品的需求。企业想控制成本是好事儿，但得走深加工、改进工艺这些正道路子，不能靠骗人来赚钱。要想行业好发展，大家都得守规矩讲诚信才行。江苏省消保委给大家支了招：首先要看配料表，真正的纯椰子水配料表上就只有“椰子水”三个字；要是出现了水、白砂糖或者添加剂这些成分，那肯定不是纯的。 其次别太贪便宜了，结合一下新鲜椰子的原料成本，对那些价格太低的大瓶装保持警惕。最后还是那句话，千万别为了省点钱就把产品品质给忘了。江苏省消保委也给企业提了点醒：一是要守法经营讲诚信；二是要按标准做好生产；三是别搞虚假宣传来降成本；四是一定要把产品的信息给公示清楚。