这片温州的平阳，春天的气息都藏在茶香里。随着气温慢慢回暖，这里的茶农们正忙着采收春茶，从鳌江大坪山一直到水头朝阳山，漫山遍野的茶树都发出了新芽，一派丰收的景象让人看了很是欢喜。全县茶园分布得挺广，主要有早香茶和平阳黄汤，还有好些其他品种一起发展。其中鳌江大坪山海拔528米，地势比较平缓，有2000多亩茶园呢，是平阳早香茶的核心原料产地。这里的早香茶发芽特别早，每年2月下旬就能上市了，抢在了早春茶市场的前头。 早上雾还没散的时候，采茶工人们就挎着茶篓在茶垄里忙活了。他们动作麻利，把鲜嫩的茶芽捻进篓子里。温州显途番薯种植专业合作社的负责人胡寿教说，现在大坪山每天都有好几百人在采茶，每人每天能采七八斤嫩芽。仅大坪山这一片地方，每天大概能摘500公斤茶青，两百多户当地村民都在家门口找到了活儿干，赚钱养家。 除了大坪山那边忙碌的景象，在水头朝阳山这些产黄汤的核心产区也有不少人在干活呢。新联村因为有万亩生态茶园常年被云雾滋养着，所以种出来的黄汤特别香。大家手里拿着工具在茶垄里仔细地采独芽或者一芽一叶的茶青，真是一幅美丽的春日画卷。村民兰阿姨笑着说：“采茶时间挺灵活的，既能照顾家里又能赚点钱补贴家用。”每年到了这个季节她都会来茶园干活，这份“家门口的工作”让她觉得特别踏实。 平阳天韵茶叶有限公司总经理钟维标告诉记者：“我们的春茶一般从二月中下旬开始采起来。”他还提到今年因为遇到了低温天气，大家都稍微推迟了开工时间。“不过这个也有好处，能让鲜叶多积累点氨基酸，做出的春茶品质会更高。” 车间那边也没闲着呢，两台加工设备从早到晚都在转，一天能处理1750公斤茶青。做成的干茶现在已经有人订下了一部分订单了。更让人高兴的是这些企业和周边的茶农签了协议，给他们的收购价比市场高20%呢。 近年来平阳靠着高山云雾的好气候和大家种茶的经验优势来发展产业，不光有龙头企业撑腰还有品牌在撑腰，销售渠道也越拓越宽。现在大家不光能喝到鲜美的平阳早香茶和平阳黄汤了，越来越多的人也因为这门手艺在家门口找到了工作岗位。茶香氤氲中他们绘就了一幅乡村振兴的共富图景。