春天一到，万物复苏，这时候的肝脏保养特别重要。都说“春天不养肝，一年都白忙”，这话要是真到了体检报告上的转氨酶高了，或者眼睛干涩得难受，就知道不是瞎说了。咱们今天就聊聊吃什么能养肝，尤其是桑葚。 桑葚这种十块钱一袋的果子，别看它低调，其实对肝脏特别好。它富含花青素，能帮肝脏清除自由基，就像给肝脏雇了个夜班保安。里面的维生素A和胡萝卜素还能缓解熬夜带来的眼睛疲劳。你要是想喝个方便的养肝饮品，拿十颗干桑葚放保温杯里，加两朵玫瑰，倒点60℃的牛奶泡着就行。 嗓子干痒的话也别担心，把苹果切块连皮一起煮十分钟，加上两片生姜和桑葚，微辣的姜味配上桑葚的甜味，不仅润喉还能止咳。喜欢吃即食燕麦的朋友要注意了，想控制血糖或者减肥的话，可以换成钢切燕麦，再加点桑葚和蓝莓。这样做能把食物的血糖生成指数（GI）降下来，上班也能有饱腹感。 不过桑葚含糖量挺高的，甚至跟可乐差不多。糖尿病患者还有容易拉肚子的人吃的时候得小心控制量。买干桑葚的时候也要留意，“黑得发亮”的不一定好。用清水一冲掉色是正常的，但如果冲出来的水像墨水一样黑还有味道，多半是染色的了，直接退了就行了。 再好的东西也得配合作息才行。现在很多人习惯熬夜刷手机，建议大家晚上11点之前就把手机放到卧室外去。这样第二天起来眼睛不涩、口气不重。 除了桑葚还有其他很多食物能帮助养肝：多喝水有助于排毒；多吃菠菜油菜这类绿叶蔬菜能促进肠道健康；每天坚持30分钟的快走跑步也能提高代谢能力；少吃油腻重口味的东西保护肝脏；还有就是要保持规律的作息。 总之，春季养肝其实不难，只要吃得对、作息好，就能把身体养得好好的。大家有没有什么养肝的小窍门啊？快来说说看吧！