客家文化的“好料”

在广东的梅州,有一群客家人把当地的特色产品从家乡带到了全国,开启了一段从岭南侨乡到广阔市场的旅程。梅州位于粤港澳大湾区腹地,拥有良好的生态环境和丰富的农产品资源。这里出产的金柚、脐橙、盐焗鸡和酿豆腐等,都是当地的地理标志产品。然而,这些承载着客家文化的“好料”之前却很少走出本地和周边市场。现在,这个情况有了改变。 通过政府引导和市场运作的双轮驱动,梅州打造了一个立体化的推广网络。比如在北京举办的订货会上,25万斤金柚被15家商超采购;在省政府大院举行的推介活动中,蕉岭长寿食品、大埔手工艺品、五华的“国字号”产品集中亮相。更让人称道的是,他们还把推广阵地延伸到了乌鲁木齐和银川等西北城市,通过“暖冬梅州”主题活动展示康养旅游和特色地产。 这种跨区域推广背后有政府机构和异地商会的联动支持。市政府驻外机构搭建了产销对接平台,文旅部门与农业企业合作设计了融合场景。电商平台和实体渠道也同步发力。在西北地区的推广中,他们不仅推介农产品,还系统展示了梅州作为“粤港澳大湾区后花园”的生态优势。 梅州的实践揭示了一个道理:当特色产品融入文化基因并与市场形成合力时,乡村振兴就能突破地理边界。金柚产业带动了十余万柚农增收,平远脐橙成为了支柱产业之一。这也让梅州作为“世界长寿之都”的生态价值和人文价值转化为了经济效益。 这个过程中有许多重要的角色参与其中:比如松口码头的百年历史见证了客家人的闯荡故事;蕉岭、大埔、平远等地出产了丰富的特产;银川、乌鲁木齐这些西北城市也成了新的市场据点。这次“破圈”之路不仅是岭南佳果的“出山记”,更是中国特色县域经济转型升级的一个缩影。